BBM Magazine 100 - May/Mayıs 2026

BBM • MAY - MAYIS 2026 10 NEWS HABER Dr. Ömer Lütfi Alaybeyi, Chairman of Molino Makina and one of the most respected patrons of the sector, dedicated his life to the development of modern milling technologies in Türkiye. His pass- ing has been met with deep sorrow across the global milling and food processing community. Alaybeyi was re- garded as a pioneering school of thought in strengthening do- mestic manufacturing and reducing the sector’s dependence on imported technologies. Having transformed Molino Makina, which was founded in a small workshop in 1964, into a global brand, Alaybeyi was not only a businessman but also an engineering genius. Following his education in France, he developed innovative solutions that earned him the title of “The Inventive Turkish Engineer” from his French colleagues. By carrying out one of Türkiye’s first export breakthroughs in the field, he helped redirect the sector’s vision toward international markets. Alaybeyi became not only the “doctor” of machines, but also the “doctor” of the industry itself. His sole mission was to en- sure that Türkiye achieved independence in milling technolo- gies and became capable of competing with the world. Many of today’s leading figures in the sector were trained under his guidance and shaped by his principles. As the BBM Magazine family, we extend our deepest condo- lences and prayers to the late Dr. Ömer Lütfi Alaybeyi. We also offer our sincere sympathies to M. Salim Alaybeyi, the entire Alaybeyi family, the employees of Molino Makina, and the whole milling industry community. We lost Ömer Lütfi Alaybeyi, the legendary name of the milling industry Dr. Ömer Lütfi Alaybeyi, the legendary figure who helped write the history of the Turkishmilling industry and Türkiye’s first and only “Mill Doctor,” passed away at the age of 91. Değirmen sanayisinin duayen ismini Ömer Lütfi Alaybeyi’ni kaybettik Türk değirmencilik sektörünün tarihini yazan, sektörün duayen ismi ve Türkiye’nin ilk ve tek “Değirmen Doktoru” Dr. Ömer Lütfi Alaybeyi, 91 yaşında ebediyete irtihal etti. Türkiye’de modern değirmencilik teknolojilerinin gelişimine ömrünü adayan, Molino Makina Yönetim Kurulu Başkanı ve sektörümüzün kıymetli hami- si Dr. Ömer Lütfi Alaybeyi, 91 yaşında ha- yata gözlerini yumdu. Sektörde yerli üretimin şahlanması ve dışa bağımlılığın kırılması noktasın- da bir ekol kabul edilen Alaybeyi’nin vefatı, tüm dünyadaki değirmen ve gıda işleme camiasında derin bir üzüntüyle karşılandı. 1964 yılında küçük bir atölyede temelleri atılan Molino Makina’yı küresel bir marka haline getiren Alaybeyi, sadece bir iş insanı değil, aynı zamanda bir mühendislik dehasıydı. Fransa’da aldığı eğitim sonrası geliştirdiği inovatif çözümler- le Fransız meslektaşları tarafından “Mucit Türk Mühendis” unvanına layık görülmüş, kendi alanında Türkiye’nin ilk ihra- cat hamlelerinden birini gerçekleştirerek sektörün rotasını yurt dışına çevirmişti. Alaybeyi, sadece makinelerin değil, sektörün de “dok- toru” oldu. Tek amacı, Türkiye’nin değirmencilik teknoloji- lerinde bağımsızlığını ilan etmesi ve dünya ile yarışır hale gelmesiydi. Bugün sektörün önde gelen pek çok ismi, onun tedrisatından geçmiş, onun ilkeleriyle yetişmiştir. BBM Dergisi ailesi olarak, merhum Dr. Ömer Lütfi Alaybeyi’ne Allah’tan rahmet, başta Molino Makine Yönetim Kurulu Başkanvekili M. Salim Alaybeyi ve bütün Alaybeyi ailesi ile Molino Makina çalışanlarına ve tüm değirmencilik camiasına başsağlığı dileriz.