BBM Magazine Issue-Sayı: 61 February - Şubat 2023

BBM • FEBRUARY - ŞUBAT 2023 47 INTERVIEW • RÖPORTAJ imposed export restrictions but in the last few months, many of those restrictions have been lifted. I don’t think we will see a reversal in trends away from globalization, but I think COVID and the war have taught importers and merchandis- ers to be creative and flexible in sourcing grain. CLIMATE CHANGE WILL MAKE GRAIN TRADE EVEN MORE IMPORTANT You have been following the grain market for many years. Can you tell us what have you experienced along the way? What kind of changes you have been experi- encing in the global grain market? Anyone who has followed grain markets knows that mar- kets are highly cyclical. I first started following markets in the 1970s. Every time there is a spike in prices, people bring up the same issues: Are we in a “new normal”? Should the world think about a global grain reserve? But the old adage of “the cure for high prices is high prices” remains true. Pro- ductivity gains have largely kept pace or exceeded demand growth over the past 60 years and we have seen prices fall in real (ie, infla- tion-adjusted) terms. Climate change may challenge those trends mov- ing forward, but I don’t think those trends have been yet reversed. Consumer awareness in health, origin, environment, climate change and animal welfare has been increasing. How these changing global consumption trends will affect the global grain trade flows? Climate change will present major challenges as production shifts geo- graphically and yield variability increases. This argues that trade will become even more impor- tant in the future. How will digitalization and blockchain technology af- fect global trade flows? What are the potential impacts on commodity trading? I think these technologies already are having some im- pact though more for identity-preserved crops, specialty crops and livestock products. How fast these technologies are adopted will depend on the cost savings that they ulti- mately bring to the market. Is there anything else you would like to add or share with our readers? I am amazed how much I continue to learn about markets. It’s probably why I still haven’t retired! rıyor. Dünyanın, gıdada milliyetçilik ve korumacılık dönemine girdiğini düşünüyor musunuz? Ukrayna’da savaşın patlak vermesiyle birlikte birçok ülke ihracat kısıtlamaları getirdi. Ancak son birkaç ayda bu kısıt- lamaların çoğu kaldırıldı. Küreselleşme trendinde tersine dö- nüş göreceğimizi düşünmüyorum, ancak bence COVID-19 ve savaş, ithalatçılara ve tüccarlara tahıl tedarikinde yaratıcı ve esnek olmayı öğretti. İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ, TAHIL TİCARETİNİ DAHA DA ÖNEMLİ HALE GETİRECEK 50 yılı aşkın bir süredir tahıl piyasalarını takip ediyorsunuz. Küresel tahıl piyasasında ne tür de- ğişimlere tanıklık ettiniz? Tahıl piyasalarını takip eden herkes, piyasaların son dere- ce döngüsel olduğunu bilir. Tahıl piyasalarını takip etmeye ilk olarak 1970’lerde başladım. Ne zaman fiyatlarda bir artış olsa insanlar aynı konuyu gündeme getiriyor: Yeni normale mi gir- dik? Dünya, küresel bir tahıl rezervi konusunu düşünmeli mi? Ancak ‘yüksek fiyatların çaresi, yüksek fiyatlardır’ şeklindeki eski veciz söz hâlâ geçerliliğini ko- ruyor. Verimlilik artışları, son 60 yılda büyük ölçüde talep büyümesine ayak uydurdu veya bunu aştı ve fiyatların reel olarak düştüğünü gördük. İklim değişikliği, ileriye dönük bu eğilimlere meydan okuyabilir, ancak bu eğilimlerin he- nüz tersine çevrildiğini düşünmü- yorum. Sağlıklı beslenme, çevre, iklim değişikliği ve hayvan refahı konularında tüketici bi- linci artıyor. Değişen bu küresel tüketim eğilimleri, dünya tahıl ti- caretini nasıl etkiliyor? Üretim coğrafi olarak değiştikçe ve verim değişkenliği arttıkça iklim değişikliği büyük zorluklar ortaya çıkaracaktır. Bu durum, tahıl ticaretinin gelecekte daha da önemli hale geleceğini gösteriyor. Sizce dijitalleşme ve blockchain teknolojisi küre- sel tahıl ticaretini nasıl etkileyecek? Bence bu teknolojiler, kimliği korunmuş tahıllar, özel mah- suller ve hayvancılık ürünleri için daha fazla olsa da şimdiden tahıl ticareti üzerinde etkiye sahip. Bu teknolojilerin ne kadar hızlı benimsendiği, nihai olarak piyasaya sağladıkları maliyet tasarruflarına bağlı olacaktır. Eklemek veya okuyucularımızla paylaşmak iste- diğiniz başka bir şey var mı? Piyasalar hakkında ne kadar çok şey öğrenmeye devam ettiğime hayret ediyorum. Muhtemelen bu yüzden hâlâ emekli olmadım!