BBM 2023 Haziran - June

BBM • JUNE - HAZİRAN 2023 6 Adolfo Urso, the country’s minister for enterprise, chaired a commission of lawmakers, pasta producers and consumer rights groups in Rome to discuss what could be done to bring down pasta prices, which soared 17.5% in March from the same month in 2022. Pasta inflation moderated a bit in April but prices were still up 16.5% over 12 months. That climbwasmore than double Italy’s broader measure of con- sumer price inflation. Pasta prices have soared despite the price of wheat — the main ingredient — falling in recent months. Following the emergency talks, the commission said that pasta prices were “already showing the first, albeit weak, signs of a [de- crease], a sign that in the coming months, the cost of pasta will drop significantly.” It said it would continue to monitor the market closely to protect consumers, and to ensure that significant reductions in the cost of energy and raw materials, such as durum wheat, are reflected in the retail price of pasta. A spokesperson for Urso said in a statement that many pro- ducers had already provided assurances that increases in pasta prices were only temporary, and had attributed the high prices “to the disposal of inventories [of pasta] made when the cost of raw materials was higher.” The average Italian consumes about 23 kilograms (51 pounds) of pasta each year, Furio Truzzi, president of Assoutenti, a consumer rights group, said in a statement last month. “Pasta is one of the foods most loved by Italians,” Truzzi noted. But Russia’s invasion of Ukraine last February had unleashed a “tsunami” of high prices last year for some of the raw materials needed to make pasta, he said. “Today the situation appears different,” Truzzi added, noting that some input costs have fallen. Coldiretti, Italy’s biggest farmers association, said that these high- er retail prices had not translated into higher revenues for farmers of durum wheat, who were struggling to meet their own costs. The price of durumwheat — a type of wheat popular among Ital- ian pasta-makers — has fallen 30% since May 2022. Making pasta only requires mixing water with the wheat, the group said, giving “little justification” for the huge increase in retail prices. Italian Government seeks to tackle rising pasta prices Italy’s government convened crisis talks investi- gate the reasons behind a surge in prices for pas- ta, one of the country’s most beloved and cultur- ally important foods. İtalyan hükümeti, artan makarna fiyatlarına çözüm arıyor İtalya hükümeti, ülkenin en sevilen ve kültürel açıdan en önemli gıdalarından biri olan makarna fiyatlarının, genel enflasyon oranının iki katından fazla yükselmesi üzerine kriz masası oluşturdu. İtalya’da mart ayında 2022 yılının aynı dönemine göre %17,5 oranında artan makarna fiyatlarını düşürmek için neler yapıla- bileceğini görüşmek üzere milletvekilleri, makarna üreticileri ve tüketici hakları gruplarından oluşan bir komisyon kuruldu. Roma’da gerçekleştirilen ilk toplantıya İtalya Sanayi Bakanı Adolfo Urso başkanlık etti. Ülkede makarna fiyatlarındaki artış, yüzde 8.1 olan genel tüketici fiyatları enflasyonunun iki katından daha fazla. Makarnanın ham maddesi buğdayın fiyatının son aylarda düşmesine rağmen ma- karna fiyatlarının yükselmesi ise İtalya hükümetini harekete geçirdi. Roma’daki kriz toplantısının ardından komisyon tarafından ya- pılan açıklamada, makarna fiyatlarının ‘şimdiden zayıf da olsa ilk düşüş işaretlerini gösterdiği, bunun da önümüzdeki aylarda ma- karna maliyetinin önemli ölçüde düşeceğinin bir işareti olduğu’ belirtildi. Tüketicileri korumak, enerji ve durum buğdayı gibi mali- yetlerdeki önemli düşüşlerin makarnanın perakende fiyatına yan- sıtılmasını sağlamak için piyasanın yakından izlenmeye devam edileceği ifade edildi. İtalya Sanayi Bakanı Urso’nun sözcüsü de, birçok üreticinin ma- karna fiyatlarındaki artışın geçici olduğuna dair güvence verdiğini ve yüksek fiyatları ‘ham madde maliyetinin daha yüksek olduğu dönemde yapılan makarna stoklarının elden çıkarılmasına’ bağ- ladığını söyledi. Makarna fiyatları, İtalya için ulusal önem taşıyan bir sorun. Tü- ketici hakları grubu Assoutenti’nin Başkanı Furio Truzzi, ortalama bir İtalyan’ın her yıl yaklaşık 23 kilogram makarna tükettiğini dile getirerek, “Makarna, İtalyanlar tarafından en çok sevilen yiyecek- lerden biri. Rusya’nın geçen yıl şubat ayında Ukrayna’yı işgal et- mesi, makarna üretimi için gereken bazı ham maddeler için yük- sek fiyatlardan oluşan bir tsunami yarattı. Bugün ise durum farklı görünüyor. Bazı girdi maliyetlerinin düştüğünü görüyoruz.” dedi. İtalya’nın en büyük çiftçiler birliği olan Coldiretti ise makarnada- ki yüksek perakende fiyatlarının, kendi maliyetlerini karşılamakta zorlanan durum buğdayı üreticileri için daha yüksek gelirlere dö- nüşmemesinden şikayetçi. İtalyan makarna üreticilerinin çoğun- lukla tercih ettiği durumbuğdayının fiyatı Mayıs 2022’den bu yana %30 düştü. Birlik, perakende fiyatlarındaki büyük artışın için ‘pek bir meşru gerekçe olmadığı’ kanaatinde. NEWS HABER