BBM 67 - Ağustos - August 2023

BBM • AUGUST - AĞUSTOS 2023 53 INTERVIEW • RÖPORTAJ Doruk Un, one of Türkiye’s biggest wheat flour producers and exporters, accelerated its sustainable agriculture and certi- fied seed studies based on the fact that the biggest problem of countries in the future will be “food supply” due to the pan- demic, wars and climate changes. Speaking at the press conference held in Tekirdağ regard- ing the harvest of the new wheat seed, Gürsel Erbap, Chair- man and CEO of Doruk Un, stated that a period in which more care should be taken in the planting, harvesting, storage and shipment of agricultural products to the regions where they are needed has entered. Under the “Doruk Tohumculuk” umbrella the brand develops nearly 80 types of seed such as wheat, barley, oat, corn, sun- flower, and lupine in eight different region, three of which is in the Marmara Region, five in the Central Anatolia and Southeast- ern Anatolia regions, the brand also acts together with farm- Türkiye’nin önemli unu üreticilerinden ve ihracatçıların- dan Doruk Un; pandemi, savaşlar ve iklim değişiklikleri sebebiyle önümüzdeki süreçte ülkelerin en büyük soru- nunun ‘gıda tedariği’ olacağından yola çıkarak hayata ge- çirdiği sürdürülebilir tarım ve sertifikalı tohum çalışmalarını hızlandırdı. Tekirdağ’da çalışmaları devam eden yeni buğday tohu- munun hasadı ile ilgili düzenlenen basın toplantısında ko- nuşan Doruk Un Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gür- sel Erbap tarımsal ürünlerin ekimi, hasadı, depolanması ve ihtiyaç duyulan bölgelere sevki konusunda daha dikkatli olunması gereken bir döneme girildiğini belirtti. ‘Doruk Tohumculuk’ çatısı altında Marmara Bölgesi’nde üç, İç Anadolu ve Güney Doğu Anadolu bölgesinde beş olmak üzere toplam sekiz ayrı sahada buğday, arpa, yu- laf, mısır, ayçiçek, acıbakla gibi 80’e yakın tohum geliştiren Doruk Un, one of the leading flour producers in Turkey, has accelerated its efforts to increase wheat production. Gürsel Erbap, Chairman and CEO of Doruk Un, who said that they are focusing on seed investments as a com- pany, said that wheat production in Turkey can be increased by 60 per cent with the right agricultural policies. Türkiye’nin önde gelen un üreticileri arasında yer alan Doruk Un, buğday üretiminin artması için çalışmalarını hızlan- dırdı. Firma olarak tohumculuk yatırımlarına ağırlık verdiklerini söyleyen Doruk Un Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürsel Erbap, doğru tarım politikaları ile Türkiye’deki buğday üretiminin yüzde 60 oranında artırılabileceğini söyledi. Doruk Un targets 20 per cent yield increase with new seed varieties Doruk Un yeni tohum çeşitleri ile yüzde 20 verim artışı hedefliyor INTERVIEW / RÖPORTAJ MUSTAFA YAĞMURLU