BBM 73 - February 2024

www.magazinebbm.com YEAR / YIL : 13 ISSUE / SAYI : 73 ISSN 2718-0298 2024 FEBRUARY ŞUBAT 2024 Chocolate Trends: Intense and Healthy Pleasure 2024 çikolata trendleri: Yoğun ve sağlıklı keyif Power of Pasta: Global Production and Palate Pleasures Makarnanın Gücü: Küresel Üretim ve Damak Zevkleri Oils and fats in bakery products Fırıncılık ürünlerinde sıvı ve katı yağlar ÖZMEN UN Dergi Kapak Tasarım (BBM) - 3 - PTK 16643_con.pdf 1 31.01.2024 09:48 Shabnam Garkani