BBM 75 - April 2024

BBM • APRIL - NİSAN 2024 18 NEWS HABER The Turkish Statistical Institute (TurkStat) has announced the 2023 balance sheets for the adequacy degrees of agricul- tural products prepared based on the production quantities of 2022. According to this, 95.9% of the domestic consumption of wheat was met by domestic production in 2023. For the total of cereal products, the domestic production to domestic demand adequacy degree (adequacy degree) for the 2022-2023 marketing year was realized as 92.3%. Wheat, with the largest share in total cereal production, had an ad- equacy degree of 95.9% (181.0% for durum wheat, 86.4% for other wheat) and barley, one of the most important ingredi- ents for the feed industry, had an adequacy degree of 90.0%. Corn had an adequacy degree of 85.8%, and soy had an ade- quacy degree of 5.2%. The highest adequacy degree in plant products was realized in hazelnuts with 683.5%. In fruits and beverage plants, the highest adequacy degree for the 2022-2023 marketing year was 683.5% in hazelnuts. The adequacy degree indicates how much of a region’s available production (domestic production) is capable of meeting the region’s demand or domestic use (all needs of humans, animals, and industry). A value less than 100 repre- sents a situation where domestic production does not fully meet domestic demand. A value greater than 100 indicates the presence of exportable and/or stockable quantities ex- ceeding domestic needs. Turkey achieves 96 percent self-suffi- ciency in wheat According to the 2023 Crop Balance Tables released by the TurkStat, wheat, which holds the highest proportion among cereal crops, achieved a adequacy level of 95.9 percent. Specifically for bread wheat, this figure stood at 86.4 percent. Türkiye’nin buğdayda kendi kendine yeterliliği yüzde 96 seviyesinde TÜİK’in açıkladığı 2023 Bitkisel Ürün Denge Tablolarına göre tahıl ürünleri için en büyük paya salip buğdayda yeterlilik derecesi % 95.9 olarak gerçekleşti. Ekmeklik buğdayda bu rakam yüzde 86,4 oldu. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2022 yılı üretim miktarları esas alınarak hazırlanan 2023 ürün yeterlilik derecesi bitkisel ürün denge tablolarını açıkladı. Buna göre buğdayda 2023 yılında iç tüketimin yüzde 95.9’u iç üretimden karşılanmış. Tahıl ürünleri toplamı için 2022-2023 piyasa döneminde yurt içi üretimin yurt içi talebi karşılama derecesi (yeterlilik derecesi) %92,3 olarak gerçekleşti. Toplam tahıl üretimin- de en büyük paya sahip olan buğdayın yeterlilik derecesi %95,9 (durum buğdayında %181,0, diğer buğdayda %86,4), yem sanayinin en önemli girdilerini oluşturan arpanın yeter- lilik derecesi %90,0, mısırın yeterlilik derecesi %85,8, soya- nın yeterlilik derecesi ise %5,2 olarak gerçekleşti. Bitkisel ürünlerde en yüksek yeterlilik derecesi %683,5 ile fındıkta gerçekleşti Meyveler ve içecek bitkilerinde 2022-2023 piyasa dö- neminde en yüksek yeterlilik derecesi %683,5 ile fındıkta gerçekleşti. Yeterlilik derecesi; bir bölgenin kullanılabilir üretiminin (iç üretim) o bölgenin talebini ya da yurt içi kullanımını (insan, hayvan ve endüstrinin bütün ihtiyaçlarını) ne ölçüde karşıla- yacak durumda olduğunu gösterir. Değerin, 100’den küçük olması, üretimin yurt içi talebi tam olarak karşılayamadığı du- rumu temsil eder. 100’den büyük olan bir değer, iç ihtiyaçları geçen, ihraç edilebilir ve/veya stoklanabilir miktarların varlı- ğını gösterir.