BBM Magazine 80 - September 2024

BBM • SEPTEMBER - EYLÜL 2024 22 NEWS HABER Alapala, a global leader in grain, feed, and pasta process technologies, and its strategic partner, Satake Corporation, have successfully delivered Henry Simon laboratory roller mills to the Global Grain and Food Innovation Center at Kan- sas State University. These machines will support the uni- versity’s research and hands-on training in grain and food sciences. Görkem Alapala, CEO of Alapala, stated about the proj- ect, “This project is part of our goal to use our innovative technologies in grain processes to contribute to global education and research. We aim to contribute to the future of the industry through our collaboration with Kansas State University.” Alapala noted that the Global Grain and Food Innovation Center will be a significant hub for research and education in grain process technologies, saying, “We will continue to support innovative developments in the industry through such projects.” Görkem Alapala thanked all teams involved in the project’s success, expressing enthusiasm for new collaborations in food process technologies. “We are excited about new part- nerships in this field and look forward to participating in simi- lar projects. Such collaborations provide an opportunity to share our knowledge and experience on a global scale. We will continue our efforts in this direction in the future,” he said. Alapala continues to support education for future of food process technologies Alapala and Satake Corporation have delivered Henry Simon laboratory roller mills to the Glob- al Grain and Food Innovation Center at Kansas State University, aiming to support education for the future of food process technologies. Alapala’dan Sürdürülebilir Tahıl Proses Teknolojileri’ne destek Tahıl, yem ve makarna proses teknolojileri alanında kü- resel liderlerden biri olan Alapala ve stratejik iş ortağı Sa- take Corporation, Kansas State Üniversitesi Global Tahıl ve Gıda İnovasyon Merkezi’ne Henry Simon laboratuvar vals makinelerini teslim etti. Gıda proses teknolojileri alanında dünyanın önde gelen gruplarından biri olan Alapala ve Satake Corporation’ın strate- jik ortaklığıyla Kansas State Üniversitesi Global Tahıl ve Gıda İnovasyon Merkezi’ne Henry Simon laboratuvar vals makine- lerinin teslimatını başarıyla tamamladı. Bu önemli proje, üni- versitenin tahıl ve gıda bilimlerinde yapacağı araştırma ve eği- tim çalışmalarına katkı sağlayacak. Alapala CEO’su Görkem Alapala, projeye dair yaptığı açık- lamada, “Bu proje, tahıl prosesleri alanındaki yenilikçi teknolo- jilerimizi küresel ölçekte eğitime ve araştırmaya katkı sunacak şekilde kullanma hedefimizin bir parçası. Kansas State Üniver- sitesi ile gerçekleştirdiğimiz iş birliğiyle sektörün geleceğine katkı sağlamayı hedefliyoruz” dedi. Üniversitenin Global Tahıl ve Gıda İnovasyon Merkezi’nin, tahıl proses teknolojileri alanında araştırma ve eğitim için önemli bir merkez olacağını belirten Alapala: “Bu tür proje- lerle sektördeki yenilikçi gelişmeleri desteklemeye devam edeceğiz” dedi. Projenin başarısına katkıda bulunan tüm ekiplere teşekkür eden Görkem Alapala, “Gıda proses teknolojileri alanında yeni iş birlikleri için heyecan duyuyoruz ve gelecekte bu tür projelerde yer almayı sabırsızlıkla bekliyoruz. Böyle iş birlikle- ri, sektördeki bilgi ve deneyimlerimizi küresel çapta paylaşma fırsatı sunuyor. Önümüzdeki dönemde de bu doğrultuda çalış- malarımızı sürdüreceğiz” dedi. Görkem Alapala