BBM Magazine 83 - Aralık/December 2024

BBM • DECEMBER - ARALIK 2024 69 ARTICLE • MAKALE by Super Fresh with the support of the Ministry of Agriculture and Forestry. With this project, we aim to increase the proportion of women farmers and ensure equal opportunities. We prefer to buy goods from female farmers. The third project is a regional initiative. It focuses on biodiversity efforts in hazelnut farming, aiming to make hazelnut production sustainable in collaboration with female farmers. Sustainability is the main focus of all of these projects. For instance, we adopt a similar approach in wheat production. We are working on devel- oping special seeds like Aliağa Wheat, which can grow without irrigation and in less fertile soils. In Africa as well, we provide training on good agricultural prac- tices to the farmers from whom we purchase cocoa. The cocoa tree is quite an interesting plant because it grows not in orchards but in forested areas. Typically, when a cocoa tree is planted, a banana tree is also planted alongside it to protect the cocoa tree. The banana tree grows quickly and, with its large leaves, shields the cocoa tree from extreme heat. Over time, the cocoa tree matures into a full- grown tree and bears fruit throughout the year. However, the fruiting period usually peaks during certain months. Interesting- ly, cocoa fruits grow from all parts of the tree, including the trunk, which makes co- coa trees highly productive. The fourth project I would like to men- tion is our balanced nutrition project, car- ried out in collaboration with the Ministry of Education, which has reached over 6 million children. I find this project ex- tremely valuable. I wish we had received this kind of education when we were in primary school. The most important project for me, however, is the children’s books project we implemented in Şok Markets. We sell over 10 million children’s books every year, making them accessible for everyone to read. Sustainability is an issue that is very dear to us. My late father used to say while listening to the agency, “Son, words alone won’t get things done; what’s important is action. We need to go beyond our commitments and take concrete steps to achieve real results.” This advice guides us, and we always em- brace this understanding when bringing our projects to life. Having been in the food and retail sector for over 80 years, we have a vast ecosystem and touch every part of society. Act- ing with the awareness of this responsibility, we aim to make our business processes more transparent, fair, and sustainable. The Equal Pay Certification we received is a reflection of our commit- ment to ensuring equal pay under equal conditions and without discrimination. Buradaki ana hedefimiz, kadınların iş gücüne katılımını artırmak. İkincisi, Super Fresh’ın Tarım ve Orman Bakanlığı’nın desteğiy- le başlattığı “Tarımın Kadın Yıldızları” projesi. Bu projeyle, kadın çiftçilerin oranını artırmayı ve fırsat eşitliği sağlamayı hedefliyo- ruz. Kadın çiftçilerden mal almayı tercih ediyoruz. Üçüncü proje ise bölgesel bir çalışmadır. Fındık tarımında biyoçeşitlilik çalışmalarına odaklanarak, kadın çiftçilerle birlik- te fındık üretimini sürdürülebilir hale getirmeyi amaçlıyoruz. Bu projelerin hepsinde ana odak, sürdürülebilirlik. Örneğin, buğday üretiminde de benzer bir yaklaşım benimsiyoruz. Aliağa Buğda- yı gibi özel tohumlar geliştirerek, sulama ihtiyacı olmadan daha verimli ve çorak topraklarda yetişebilen buğdaylar elde etmeye çalışıyoruz. Yine Afrika’da, kakao aldığımız çiftçilere iyi tarım uygulamaları hakkında eğitimler veriyoruz. Kakao ağacı oldukça ilginç bir bit- kidir; çünkü kakao bahçelerde değil, ormanlık alanlarda yetişir. Genellikle kakao ağacı dikildikten sonra, onu korumak için bir muz ağacı da dikilir. Muz ağacı, hızla büyür ve büyük yaprak- larıyla kakao ağacını aşırı sıcaklardan ko- rur. Kakao ağacı bir süre sonra büyüyüp ağaç haline gelir ve her yıl 12 ay boyunca meyve verir. Ancak, meyve verme döne- mi genellikle belli aylarda yoğunlaşır. İl- ginç bir şekilde, kakao meyveleri ağacın gövdesi de dahil olmak üzere her yerin- den çıkar, bu yüzden kakao ağaçları çok bereketlidir. Dördüncü proje olarak Milli Eğitim Bakanlığı ile birlikte gerçekleştirdiğimiz ve 6 milyondan fazla çocuğu kapsayan dengeli beslenme projemizden çok fay- da sağladık. Bu projeyi gerçekten çok değerli buluyorum. Keşke bizler de ilkokul yıllarımızda bu tür bir eğitim almış olsaydık. Benim için en önemli proje ise Şok Marketlerde gerçekleş- tirdiğimiz çocuk kitapları projesi. Herkesin okuması için yılda 10 milyonun üzerinde çocuk kitabı satıyoruz. Sürdürülebilirlik, bizim için çok kıymetli bir konu. Rahmetli babam, ajans dinlerken hep derdi ki, “Oğlum, lafla iş yürümez, önemli olan yapmaktır. Taah- hütlerimizin ötesine geçip, somut adımlar atarak gerçek sonuçlar elde etmek gerekir.” Bu söz, bize yol gösteriyor ve projelerimizi hayata geçirirken hep bu anlayışı benimsiyoruz. 80 yılı aşkın süredir faaliyet gösterdiğimiz gıda ve perakende sektöründe geniş bir ekosisteme sahibiz ve toplumun her kesi- mine dokunuyoruz. Bu sorumluluğun bilinciyle hareket ederek, iş süreçlerimizi daha şeffaf, adil ve sürdürülebilir bir yapıya taşı- mayı hedefliyoruz. Aldığımız Eşit Ücret Sertifikası, herkese eşit