BBM Magazine 84 - January-Ocak 2025

YEAR / YIL : 14 ISSUE / SAYI : 84 ISSN 2718-0298 JANUARY OCAK 2025 Our global leader- ship will be further strengthened Küresel pazarda liderliğimiz daha da güçlenecek Gürsel Erbap becomes chairman of HUBUDER HUBUDER’in yeni Başkanı Gürsel Erbap The 8 major bakery products trends for 2025 2025 için 8 büyük fırıncılık ürünleri trendi FLOUR QUALITY AND TECHNOLOGICAL EQUIPMENT IN PASTA PRODUCTION MAKARNA ÜRETIMINDE UN KALITESI VE TEKNOLOJIK EKIPMANLAR Emre Tekbaş Gürsel Erbap