BBM Magazine 88 - May/Mayıs 2025

SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA BBM • MAY - MAYIS 2025 55 The Pre-Harvest Grain Congress, one of the Turkish grain industry’s most significant annual events, was held with the participation of Ag- riculture and Forestry Minister İbrahim Yumaklı and brought together leading voices in agri- culture to assess production outlooks, market dynamics, trade strategies, and sectoral inno- vations. Delivering the opening remarks, UHK Chair- man Özkan Taşpınar emphasized Turkey’s strength as an agricultural exporter. “Turkey is a self-sufficient country in agriculture and maintains a surplus in agricultural foreign Türk hububat sektörünün en önemli yıllık etkinliklerinden biri olan Hasat Öncesi Hubu- bat Kongresi, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın katılımıyla gerçekleşti. Kongre, tarım alanındaki önde gelen isimleri bir araya getirerek üretim beklentilerini, piyasa dinamik- lerini, ticaret stratejilerini ve sektörel yenilikleri değerlendirme fırsatı sundu. Açılış konuşmasını yapan UHK Başkanı Öz- kan Taşpınar, Türkiye’nin tarımsal ihracat gücü- nü vurguladı. “Türkiye, tarımda kendine yeten bir ülkedir ve tarımsal dış ticarette fazla ver- mektedir,” diyen Taşpınar, “2024 yılında Türki- TURKEY’S WHEAT PRODUCTION FORECAST DOWN TO 18.6 MILLION TONNES The Turkish National Grain Council (UHK) has released its first official forecast for Tur- key’s 2024/25 wheat production season. Speaking at the Pre-Harvest Grain Congress held in Mardin from April 25 to 27, UHK Board Member Prof. Dr. Bayram Sade pro- jected that wheat output will drop to 18.6 million tonnes due to severe drought. Turkey faced its driest October–March period in 65 years, making May rainfall critical in de- termining final yields. Türkiye Ulusal Hububat Konseyi (UHK), 2024/25 buğday üretim sezonuna ilişkin ilk resmi tahminini açıkladı. 25-27 Nisan tarihlerinde Mardin’de düzenlenen Hasat Öncesi Hububat Kongresi’nde konuşan UHK Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Bay- ram Sade, şiddetli kuraklık nedeniyle buğday üretiminin 18,6 milyon ton seviyesine düşeceğini öngördü. Türkiye, Ekim-Mart döneminde son 65 yılın en kurak sürecini yaşarken, Mayıs yağışlarının nihai verimi belirlemede kritik rol oynayacağı belirtildi. TÜRKIYE’NIN BUĞDAY ÜRETIM TAHMINI 18,6 MILYON TONA GERILEDI