BBM Magazine 90 - July/Temmuz 2025

Turkey is set to host one of the most significant gatherings in the global pasta industry. World Pasta Day, celebrated an- nually on October 25, will take place this year in Istanbul un- der the theme “From Tradition to the Future.” Scheduled for October 24–26, 2025, the event aims to unite the pasta sec- tor’s stakeholders on a single platform—highlighting pasta’s cultural richness, historical evolution, and modern industrial transformation. This prestigious event is being organized through a joint initiative by the Turkish Pasta Manufacturers Association (TMSD) and the Pasta Producers and Industrialists Association (MÜSAD). It will welcome pasta manufacturers, industry rep- resentatives, food profession- als, and thought leaders from around the world to Istanbul. More than just a food item, pas- ta will be explored as a cultural phenomenon with deep social and historical significance. In a joint statement, TMSD and MÜSAD emphasized that the event will strengthen Tur- key’s global standing in the pasta industry while paving the way for new international collaborations. The program will feature panels, tasting events, academic presentations, in- dustry analyses, and cultural showcases. Additionally, special exhibitions will be held, featuring leading pasta brands from Turkey and around the globe. On the occasion of World Pasta Day 2025, Istanbul will serve as a unique host, blending traditional culinary heri- tage with cutting-edge production technologies. TMSD and MÜSAD officials extended an open invitation to all industry stakeholders, stating: “We would be delighted to welcome you to join us in this flavorful collaboration.” World Pasta Day 2025 to Be Celebrated in Istanbul October 25 marks a global celebration under the theme From Tradition to the Future. Dünya Makarna Günü 2025, İstanbul’da kutlanacak 25 Ekim Dünya Makarna Günü, İstanbul’da “Gelenek- ten Geleceğe” temasıyla kutlanacak. Türkiye, dünya makarna sektörünün en önemli buluşmala- rından birine daha ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. 25 Ekim Dünya Makarna Günü, bu yıl “Gelenekten Geleceğe” temasıy- la İstanbul’da kutlanacak. 24–26 Ekim 2025 tarihleri arasında gerçekleşecek etkinlik, makarnanın kültürel zenginliğini, tarih- sel yolculuğunu ve modern endüstriyel dönüşümünü bir araya getirerek sektörün tüm paydaşlarını aynı platformda buluştur- mayı hedefliyor. Bu prestijli organizasyon, Türkiye Makarna Sanayicile- ri Derneği (TMSD) ile Makarna Üreticileri ve Sanayicileri Derneği’nin (MÜSAD) ortak gi- rişimiyle düzenlenecek. Etkin- lik, dünyanın dört bir yanından makarna üreticilerini, sanayi temsilcilerini, gıda sektörü pro- fesyonellerini ve kanaat önder- lerini İstanbul’da ağırlayacak. Bu uluslararası buluşmada, ma- karnanın sadece bir gıda ürünü değil, aynı zamanda kültürel bir değer olarak taşıdığı anlamlar da masaya yatırılacak. TMSD ve MÜSAD tarafından yapılan ortak açıklamada, et- kinliğin Türkiye’nin makarna sanayisindeki küresel konumunu daha da pekiştireceği ve uluslararası iş birliklerine yeni kapı- lar açacağı ifade edildi. Program kapsamında; paneller, tadım etkinlikleri, akademik sunumlar, endüstri analizleri ve kültürel sunumların yanı sıra Türkiye’nin ve dünyanın önde gelen ma- karna markalarının katılacağı özel sergiler de yer alacak. Dünya Makarna Günü 2025 vesilesiyle İstanbul, geleneksel mutfak kültürünü modern üretim teknolojileriyle harmanlayan eşsiz bir ev sahibi olacak. TMSD ve MÜSAD yetkilileri, tüm paydaşları bu anlamlı kutlamaya davet ederek, “lezzet dolu bir iş birliği için sizleri aramızda görmekten mutluluk duyacağız” mesajını paylaştı. BBM • JULY - TEMMUZ 2025 NEWS HABER 8