İDMA Today 2024 - 1. Gün

06 2 MAYIS 2024 ürkiye Yem Sanayicileri Birliği (TÜRKİYEMBİR) Başkanı Ülkü Karakuş, Türkiye’nin yem üretiminin son 20 yılda %400 oranında arttığı bilgisini verdi. Parantez Medi- a’ya konuşan Ülkü Karakuş, ülkenin 2023 yılında kar- ma yem üretiminde 27,9 milyon ton gibi bir rakama ulaştığı bilgi- sini paylaştı. Türk yem sanayicisini temsil eden TÜRKİYEMBİR’in Başkanı Karakuş, “Türkiye 27,9 milyon yem karma üretimiyle AB ülkelerin arasında birinci, dünyada ise yedinci sırada.” dedi. TÜRKİYEMBİR Başkanı Ülkü Karakuş, Türkiye dâhilinde üretilen karma yemin tamamına yakınının yurt içerisinde kul- lanıldığını dile getirdi. Türkiye’nin karma yem üretimi açısın- dan kendine yeter bir ülke olduğunu belirten Karakuş, ham- madde üretiminde ise aynı durumun söz konusu olmadığını ifade etti. Karakuş, “Ülkemiz karma yem üretimi açısından kendisine yeterli olsa da bazı yem hammaddeleri açısından aynı şeyi söylemek mümkün değildir. Karma yemlerde kulla- nılan özellikle yağlı tohum ve küspeleri, bazı hububatlar ve yan ürünleri gibi hammaddeleri ithal etme mecburiyetimiz bulunmaktadır. 2023 yılında üretilen 27,9 milyon tonluk kar- ma yemin yaklaşık %45’i zorunlu olarak ithalat yoluyla tedarik edilmiştir.” şeklinde konuştu. Karakuş; nüfus artışı, köyden kente göç ve gelişen ekono- mik şartların sonucu olarak hayvansal gıdaya talebin arttığını dile getirirken, bu durumun karma yem üretimine de yansıdı- ğını ifade etti. 18-21 Nisan tarihlerinde düzenlenen 15. TUYEM etkinliğindeki konuşmasında Türkiye’nin 27,9 milyon tonla karma yem üretiminde AB’de 1.; dünya genelinde ise 7. sırada olduğu bilgisini paylaşmıştı. Buna göre, ülkenin 2023 yılı yem üretiminde elden ettiği toplam ciro 11 milyar dolar düzeyine ulaştı. Bitkisel üretimi karma yem üretimindeki bu artışa eş- lik etmekte zorluk çektiğine dikkat çeken TÜRKİYEMBİR Baş- kanı Karakuş, “Son 20 yıl içerisinde hububat üretimimiz %25 ve yağlı tohum üretimimiz %90 civarında artarken karma yem üretimimiz ise yaklaşık %400 artış göstermiştir. Bu durumda ül- kemizde yeterinde üretilemeyen önemli hammaddelerin itha- latı sektörümüz için bir tercihten ziyade bir mecburiyet haline gelmektedir.” değerlendirmesini yaptı. KATKI SEKTÖRÜNÜN GELECEĞİ İÇİN AR-GE VE KAMU DESTEĞİNE İHTİYAÇ VAR Türk yemsektörünün sesi olan TÜRKİYEMBİR’in başkanı Ülkü Karakuş, sektörün yem katkıların konusunda büyük oranda dışa bağımlı olduğunu söyledi. “Yem katkıları, yemlerde az miktarlar- da kullanılsa da çoğunlukla hayvan besleme açısından yaşamsal öneme sahip ürünlerdir. Bu ürünlerde kullanılan hammaddeler %90-95 oranında ithalat yoluyla elde edilmektedir.” dedi. Yem katkı ürünlerinin üretiminde yüksek teknoloji kullanı- mının söz konusu olduğuna dikkati çeken Ülkü Karakuş, dışa bağımlılığın azaltılması için yol haritasını da çiziyor. Katkı sektö- ründe yatırımmaliyetlerinin yüksek olduğunun altını çizen Baş- kan Karakuş, ithalata bağımlı yapının zamanla azalması için, ‘kamu teşvikleri’ ve Ar-Ge çalışmalarının’ arttırılması gerektiğini söylüyor. Karakuş, ayrıca “Yem katkı maddelerinin tedarikinde yurtdışına bağımlılığın azaltılması için üretim sürecinde biyo- teknolojik yöntemler kullanılan ürünler için Biyogüvenlik mev- zuatından kaynaklı engellerin ortadan kaldırılmasına ihtiyaç duyulmaktadır.” tavsiyesini tekrarlıyor. MERA HAYVANCILIĞI ARTMALI 15. TUYEM kapsamında yaptığı konuşmada Karakuş, ülke- nin tarım ve hayvancılık alanlarında daha verimli bir yapıya ka- vuşması için tavsiyelerde bulundu. İpek ve Baharat Yolu’nda çok önemli bir lojistik merkezi konumunda olan Türkiye için istikrarlı bir şekilde ‘merkez’ ifadesi kullandıklarını kaydeden Ülkü Karakuş, TUYEM etkinlikleri kapsamında bu ifadenin yi- nelendiğine ve coğrafi konumu sebebiyle Türkiye’nin çok önemli bir ülke olduğunun farkında olunması gerektiğini istedi. Karakuş, mera hayvancılığının ve gezen hayvan sayısının artması gerektiğini belirtti. TÜRKİYEMBİR Başkanı, “Melezleme çalışmalarıyla koyun eti mutfakta daha tercih edilen bir et ha- line getirilmeli.” derken konuyla ilgili çalışmaların devam ettiği bilgisini aktardı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın katılımıyla ger- çekleşen etkinlikte, Ülkü Karakuş, sanayicinin sorunlarını dile getirdi. Üreticiyi önceleyen bir üretim modeline ihtiyaç oldu- ğunu ve bu kapsamda yemde KDV’nin %1’e düşürülmesinin üretim maliyetlerinin düşürülmesi anlamında oldukça önemli bir adım olduğunu söyledi. “Gıda fiyatlarında yaşanan artış sebebiyle etkileri her ne kadar çok hissedilmemiş olsa da, yemde KDV oranlarının %1’e çekilmesinin üreticinin üzerindeki maliyet yükünün azaltılması anlamında çok önemli olduğu gö- rülüyor.” dedi. Diğer yandan KDV geri ödemelerindeki gecik- menin kendileri için bir sorun teşkil ettiğini ve burada sürelerin kısaltılması gerektiğini dile getirdi. Karakuş, son iki yıldır enflasyon rakamlarının yüksek sey- retmesine rağmen yem fiyatlarında bu paralelde bir artış göz- lenmediğinin altını çizdi. Karakuş, “Et ve süt fiyatlarındaki artışın şimdiye dek hep yemden kaynaklandığı yönünde bir yanlış bilgi söz konusuydu. Oysaki son iki yıldır yem fiyatları enflasyon ra- kamlarının çok çok altında. Yem sektörünün üzerine düşen yap- tığı ve et ve süt fiyatlarındaki artışın yemden kaynaklanmadığı bu süreçte daha iyi görülmüş olduğu kanaatindeyim.” diye konuştu. TÜRKİYEMBİR BAŞKANI Ülkü Karakuş Türkiye karma yem üretiminde AB’de 1’inci, dünyada 7’nci T TÜRKİYEMBİR Başkanı Ülkü Kara- kuş, Türkiye’nin karma yem üreti- minde AB’de birinci, dünya gene- linde ise yedinci sırada olduğunu söyledi. Başkan Karakuş, son yirmi yılda karma yemde %400’lük bir artış kaydeden ülkemizi geride bı- raktığımız 2023 yılında 27,9 milyon tonluk üretime ulaştığını kaydetti.