BBM Magazine Issue-Sayı: 61 February - Şubat 2023

BBM • FEBRUARY - ŞUBAT 2023 53 problem regarding the supply side. We have enough products in our stocks in cereals, grains and pulses products remember- ing the licensed warehousing system, producers, traders as well as TMO. Currently, there is a total of over 20 million tons of wheat our inventory. Indeed, the first need for wheat planting, which was done in October, received a certain amount of pre- cipitation. Therefore, the rainfall needed by the wheat has been fulfilled. But, of course, rainfall is needed for the crop to develop. February, March and April are coming. Until then, we hope that the rain and snow we expect will fall,” he said. PRICES STARTED TO DECREASE Memiş said that the prices on the grains and pulses side are at very reasonable levels at the moment. “The price increas- es have stopped in Turkey as well as in the world. Currently, partial price reductions are being made rather than increases. Discounts began to be reflected in the market gradually. With the approach of Ramadan, we expect mobility both in the do- mestic market and on the export side. There is no shortage of supply or demand at the moment.” he concluded. mak üzere, lisanslı depoculuk sistemimiz üretici ve tüccarlar dahil hububatta, tahılda ve bakliyat ürünlerinde stoklarımız- da yeterince ürün var. Şu anda stoklarda toplam 20 milyon tonun üzerinde buğday stoku var. Aslında ilk olarak ekim ayında yapılan, buğday ekimiyle ilgili ilk ihtiyaç olan yağışlar belirli bir miktarda alındı. Dolayısıyla buğdayın ihtiyacı olan yağış sağlandı. Fakat, tabii ki devamında ürünün de gelişe- bilmesi için yağışa ihtiyaç var. Önümüzde şubat, mart, nisan ayları var. O zamana kadar da inşallah beklediğimiz yağmur ve kar yağar” ifadelerini kullandı. FİYATLAR DÜŞMEYE BAŞLADI Hububat ve bakliyat tarafında fiyatların şu an gayet makul sevilerde olduğunu belirten Memiş, “Fiyat yükselişleri dün- yada olduğu gibi Türkiye’de de durdu. Şu an artıştan ziya- de, kısmi fiyat indirimlerine gidiliyor. İndirimler yavaş yavaş piyasaya yansımaya başladı. Ramazan ayının da yaklaşma- sıyla hem iç piyasada hem de ihracat tarafında hareketlilik bekliyoruz. Arz sıkıntısı ya da bir talep sıkıntısı şu anda söz konusu değil.” değerlendirmesinde bulundu. ARTICLE • MAKALE