BBM MAGAZİNE Nisan 63 - April 63

BBM • APRIL - NİSAN 2023 65 ARTICLE • MAKALE a few companies in the world that can achieve such a suc- cessful development process in such a short time. There- fore, the process led by Ülker CEO Mete Buyurgan and his team is truly a success story. The idea of developing Ülker Nutritious Biscuits was ignited during our field work in the region. As we worked in coop- eration with the Turkish Red Crescent since the first day of the earthquake and received direct feedback from the field thanks to our teams, employees, and suppliers in the region, we had the opportunity to get a clearer view of the needs. We realized that people need not just food to feed themselves, but special nutritious products rich in minerals and vitamins. Thus, in cooperation with the Yıldız Holding senior man- agement team, Mete Buyurgan took action and asked Ülker team to identify the qualities expected from such a product. With the advantage of our agile, digital corporate structure that can take quick actions, we first designed the product with our R&D team. We devised a brand-new recipe so that the product not only fills the stomachs but also serves as a günde geliştirdik. Dünyada bunu yapabilecek çok az sayıda şirket var. Dolayısıyla Ülker CEO’su Mete Buyurgan ve ekibinin liderlik ettiği bu süreç hakikaten inanılmaz bir başarı hikâyesi oldu. Ülker Besleyici Bisküvi’yi geliştirme sürecinin ilk kıvılcımı aslında saha çalışmalarımız sırasında doğdu. Depremin ilk gününden itibaren yardım organizasyonumuzda Kızılay ile birlikte çalıştığımız ve bölgedeki ekiplerimizden, çalışanları- mızdan ve tedarikçilerimizden doğrudan saha bilgisi aldığımız için ihtiyaçları daha net anlayabilme imkânımız oldu. Gördük ki sadece karın doyuran değil, aynı zamanda besleyici, mineral ve vitamin açısından zengin olan, özel ürünlere ihtiyaç var. Böylece Yıldız Holding yönetim kademesiyle iş birliği için- de harekete geçen Mete Buyurgan’ın talimatıyla Ülker ekibi üründen beklenen özellikleri belirledi. Hızla aksiyon alabilen, çevik, dijital yapımızın çok faydasını gördüğümüz bu süreçte öncelikle Ar-Ge ekibimizle birlikte ürünün tasarımını yaptık. Ürün içeriğinin istediğimiz seviyede besleyici olması, aynı za- manda da deprem bölgesindeki tüketicilerimizi tok tutabilme-