BBM 67 - Ağustos - August 2023

BBM • AUGUST - AĞUSTOS 2023 55 INTERVIEW • RÖPORTAJ creased by 60%. Erbap underlined that in 2022 approximately 19 million tons of wheat was harvested, and said “Türkiye is a self-sufficient country in wheat...If Türkiye acts with right agricul- tural policies, and if TMO (Turkish Grain Board) continues its ag- ricultural supports, there will be a significant increase in wheat production. Türkiye can increase its current production by 60% by consolidating agricultural lands and bringing non-cultivated areas into agriculture, making productivity investments and in- tegrating them into technology. This means that it is possible to create a value-added economy by achieving export potential without importing.” “WE WILL ADD VALUE TO TURKISH AGRICULTURE WITH PEAK VARIETIES IN WHEAT” Erbap stated that, in general, seed companies in Türkiye are moving forward with introduction materials such as imported genotypes and varieties from different countries and that these materials cannot adapt and are not long lasting. Erbap said “As Doruk Un, we are aiming to reduce the foreign dependency of our country by developing the domestic and national va- Ekosistem her geçen gün yangın, sel, rüzgâr fırtınası, bö- cek nüfusundaki artışlar, ormanların azalması, madencilik ve aşırı kimyasal ilaçların kullanımı gibi dış etmenler nede- niyle bozuluyor. Bu sebeplerden dolayı azalan biyoçeşitli- lik, artan kimyasal kirlilik ve CO2 tarımsal verimi olumsuz etkiliyor. Doruk Un’un Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürsel Erbap, buradan yola çıkarak tarımsal ürünlerin eki- mi, hasatı, depolanması ve ihtiyaç duyulan bölgelere sevki konusunda daha dikkatli olunması gereken bir döneme gi- rildiğinin altını çiziyor. Önümüzdeki yaz aylarında özellikle Temmuz ve Ağustos’un son 100 yılın en sıcak ayları ola- cağını belirten Erbap, rekolteyi artırmak için akıllı tarım uy- gulamalarına önem verilmesi gerektiğinin altını çiziyor. “Biz Doruk Un olarak tohum tarafında Marmara Bölgesi’nde üç, İç Anadolu ve Güney Doğu Anadolu bölgesinde beş olmak üzere toplam sekiz ayrı alanda 80’e yakın tohumun geliş- tirilmesi adına sahada çalışmalarımıza başladık. Sertifikalı tohum kullanımını artırılması için teşviklerin artırılması, alım ve satış zamanı yapılan desteklerin çiftçi maliyetine uygun olarak belirlenmesi, alım garantisi verilmesi, toplu ürün po- litikaları yerine ürün bazında politikalar geliştirilmesi, kurak- lığa ve hastalıklara karşı dayanıklı tohum çeşitlerinin gelişti- rilmesi gibi konuların hayata geçirilmesi bu süreçte önleyici olacaktır” şeklinde konuşan Erbap, serin iklim tahıllarından sıcak iklim tahıllarına, endüstri bitkisinden baklagil yem bitkisine kadar farklı çeşitlerde 80 adet tohumu Doruk To- humculuk bünyesinde geliştirerek yerli ve milli çeşit adına güçlü bir adım attıklarını belirtti. MEVCUT BUĞDAY ÜRETIMI %60 ORANINDA ARTIRILABILIR Sürdürülebilir tarım için tarıma elverişli bölgelerde top- rak bütünleştirmenin önemine dikkat çeken Erbap, doğru tarım politikaları ile Türkiye’deki buğday üretiminin %60 oranında artırılabileceğini ifade etti. 2022 yılında yaklaşık 19 milyon ton buğday hasadı gerçekleştiğini vurgulayan Erbap, “Türkiye buğdayda kendi kendine yeten bir ülke… Türkiye’de doğru tarım politikaları ile hareket edilirse ve özellikle bu yıl olduğu gibi TMO tarım desteklerini devam ettirirse buğday üretiminde önemli bir artış olacaktır. Türki- ye, tarım arazilerinin birleştirilmesi ve toplulaştırma yaparak ekilmeyen alanları tarıma kazandırarak, verimlilik yatırımları yaparak ve teknolojiye entegre ederek mevcut üretimini %60 oranında artırabilir. Bu demek oluyor ki ithal etmeden ihracat potansiyeline kavuşarak katma değerli bir ekonomi yaratmak mümkün” diyor. “BUĞDAYDA ZIRVE ÇEŞITLERLE TÜRK TARIMINA DEĞER KATACAĞIZ” Türkiye tarımında genel anlamda tohum firmalarının fark- lı ülkelerden getirilen ithal genotip ve çeşitleri ifade eden introdüksiyon materyaller ile ilerlediğini belirten Erbap, bu materyallerin adaptasyon sağlayamadığını ve uzun soluklu olmadığını ifade etti. ‘Doruk Un olarak tohumculuk faaliyet-