BBM Magazine 69 - Octomber 2023

SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA BBM • OCTOBER - EKİM 2023 57 Within the ISO 500 rankings presented by the Istanbul Chamber of Industry, the top 10 remained unchanged. Tüpraş led the charge with an impressive sales figure of 418.4 billion liras based on production. Following closely, Star Rafineri came in second with 189.2 billion liras, and Ford Otomotiv took the third spot with sales amounting to 140.1 billion. The ISO 500 list showcased several standout companies relevant to our sector. This includes 6 flour manufacturers, 6 pasta companies, and 4 producers of biscuits, yeast, and starch. Among the leaders in the biscuit and snack category, Eti Gıda Sanayi secured the 43rd po- sition with production-based sales tallying up to 18.906 billion liras. In the realm of pasta, Oba Makarnacılık Sanayi made its mark as the premier pasta İstanbul Sanayi Odası’nın açıkladığı İSO 500 çalışmasında listenin ilk 10 sıralaması değişmez- ken üretimden satışlara göre en büyük kuruluş 418,4 milyar liralık satışlarıyla Tüpraş oldu. İkinci büyük kuruluş 189,2 milyar lira ile Star Rafineri oldu. Üçüncü sırada ise 140,1 milyarlık üretimden satışlarıyla Ford Otomotiv yer aldı. İSO 500 listesinde sektörümüzü ilgilendiren firmalar dikkat çekti. İsmi açıklanan firmalar ara- sında 6 un üreticisi ve 6 makarna üreticisi ve 4 tane de bisküvi, maya ve nişasta üreticisi firma yer aldı. İsmi açıklanan firmalar arasında bisküvi ve atıştırmalık sektörünün ünde gelen firmalarında Eti Gıda Sanayi 18 milyar 906 milyon liralık üre- timden satışlarıyla listenin 43. sırasında yer aldı. Makarnacılık sektörünün önde gelen firma- larından Oba Makarnacılık Sanayi, 7 milyar 697 A SURGE OF FLOUR AND PASTA COMPANIES IN ISO 500 The Istanbul Chamber of Industry (ISO) unveiled the results for 2022 of Turkey’s Top 500 Industrial Enterprises Survey. This annual survey, uninterrupted since 1968, high- lights the powerhouses of the Turkish industrial sector. Notably, this year, companies from the flour, pasta, and biscuit sectors featured prominently on the list. İstanbul Sanayi Odası (İSO), sanayi sektörünün devler ligini belirleyen ve 1968 yılın- dan bu yana aralıksız yapılan Türkiye’nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu Araştırması’nın 2022 yılı sonuçlarını açıkladı. İsmi açıklanan firmalar arasında un, makarna ve biskü- vi üreticisi 16 firma yer aldı. İSO 500’DE UN VE MAKARNA FIRMALARI FIRTINASI