BBM 70 November 2023

BBM • NOVEMBER - KASIM 2023 14 The Southeastern Anatolia Region witnessed an impres- sive export total of 2.8 billion dollars in the cereals, legumes, oilseeds, and derivatives sector in the initial 9 months. The cereal sector alone, contributing a third of Southeast’s entire export volume, surpassed a monthly average of 300 million dollars, reinforcing its dominant stance in regional exports. Celal Kadooğlu, Chairperson of the Southeastern Anatolia Cereals, Legumes, Oil Seeds, and Products Exporters’ As- sociation, highlighted the prominence of Gaziantep, where many of Turkey’s eminent pasta brands, known globally as major pasta exporters, are headquartered: “For nations looking to import pasta, Turkey often tops the list. We have the advantage of processing our top-tier wheat in state-of-the-art facilities and exporting it at competitive rates. The Italians, our primary competitors in this domain, have faced challenges procuring durum wheat due to adverse weather con- ditions in Europe and significant supply con- straints in Canada. Many Italian brands are now turning to Turkey for their durum wheat imports. With a piv- otal role in the global food chain, businesses in the South- east, the heartland of durum wheat, are responsible for over 65% of Turkey’s entire pasta exports.” Kadooğlu further emphasized pasta’s significance in the grain sector, noting, “In Southeastern Anatolia exports, our average cost per KG stands at 0.42 dollars for wheat flour. This figure climbs to 0.50 dollars for semolina, 0.55 dollars for bulgur, and peaks at 0.64 dollars for pasta.” From the Southeastern Anatolia Region, renowned as the birthplaceof durumwheat, pasta exports have soaredpast 450 million dollars in just the first nine months of the year. Makarnalık durum buğdayının anavatanı Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nden yılım 9 aylık diliminde makarna ihracatı 450 milyon doları aştı. Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yılın ilk 9 ayı sonunda hu- bubat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörünün ihracatı 2,8 milyar dolar oldu. Güneydoğu›nun toplam ihracatının üçte birini gerçekleştiren hububatçılar, aylık 300 milyon dolar ihra- cat ortalamasını aşarak bölge ihracatındaki liderliğini korudu. Dünyanın en büyük makarna ihracatçılarından biri olan Türkiye’nin bu alandaki güçlü markalarının Gaziantep’te faali- yet gösterdiğine dikkat çeken Güneydoğu Anadolu Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Bir- liği Başkanı Celal Kadooğlu şunları söyledi: “Makarna ithal etmek isteyen ülkeler için Türkiye, akla ilk gelen seçeneklerden biri. Sahip olduğumuz kaliteli buğdayı yüksek teknolojili tesislerde işleyerek rekabetçi fiyatlarla ihraç edebilen bir ülkeyiz. Bu alandaki en güçlü rakibimiz İtalyanlar, Avrupa’daki ve bölgenin önemli teda- rikçisi Kanada’daki kuraklık ve kötü hava koşulları nedeniyle bir süredir makarnalık buğday bulmakta zorlanıyor. İtalyan marka- ları çareyi Türkiye’den durum buğdayı ithalatın- da arıyor. Küresel gıda arzında önemli bir yeri olan Türkiye’nin toplam makarna ihracatının yüzde 65’ten fazlasını durum buğdayının ana vatanı Güneydoğu’da faaliyet göste- ren işletmeler yapıyor.” Makarnanın hububat sektörünün önde gelen ihraç ka- lemlerinden biri olduğunu belirten Kadooğlu, “Güneydoğu Anadolu’dan ihracatta KG başı ortalama fiyatlarımız buğday ununda 0,42 dolar seviyesinde iken; bu oran irmikte 0,50 doları, bulgurda 0,55 doları, makarnada ise 0,64 doları bu- luyor” dedi. Pasta Exports by Years (million dollars) Yıllara Göre Makarna İhracatı  (milyon dolar) Year Yıl Total for Turkey Türkiye Toplamı Southeastern Anatolia Güneydoğu Anadolu 2020 785,7 587,5 2021 780,2 588,1 2022 967,0 654,9 2023 – 9 months / ay 678,0 450,3 Southeast accounts for 65% of Turkey’s pasta exports Türkiye’nin makarna ihracatının yüzde 65’i Güneydoğu’dan NEWS HABER