BBM 70 November 2023

BBM • NOVEMBER - KASIM 2023 18 NEWS HABER The all-encompassing tool offers a broad range of data for quality assurance and product development. Bakeries can also inspect products before and after baking to vali- date the product performance and ensure customer speci- fications are met. TheiaVu® E-Series is mounted on wheels, making it easy to move, it’s simple to use for the operator, and it replaces manual measurement and data collection. With this single tool, bakeries can collect objective measurements, and the data can be used with online vision systems to set and verify product specifications. A scale can also be integrated with the inspection system to allow weights to be incorporated into the data collected and reported by the system. Two models are available – a non-washdown version and a fully compliant washdown version with a wider belt width to ac- commodate larger products. “With over 20 years in the baking industry, we recognize the need for simple, objective measurement tools that help bakeries collect important product feature measurements,” states Andrea Bertuolo, Managing Director of Inspection Sys- tems at KPM Analytics. “The TheiaVu® E-Series incorporates our extensive experience in both offline and inline vision systems, as well as the latest technology advancements, to support bakeries in their development of innovative, recog- nizable product features while ensuring final product quality.” KPM Analytics unveils innovative bakery quality control system KPM Analytics introduced the new TheiaVu® E-Series Of- fline Vision Inspection System, specifically designed for bakery applications. The TheiaVu® E-Series is a standalone vision inspection system that collects measurements of unique features of many types of baked goods, such as buns, rolls, English muffins, donuts, cookies, and more. KPM Analytics yenilikçi fırıncılık kalite kontrol sistemini tanıttı KPM Analytics, fırıncılık uygulamaları için özel olarak ta- sarlanan yeni TheiaVu® E-Serisi Çevrimdışı Görsel De- netim Sistemini tanıttı. TheiaVu® E-Serisi, çörekler, rulolar, İngiliz muffinleri, çörekler, kurabiyeler gibi birçok unlu mamul türünün benzersiz özelliklerinin ölçümlerini topla- yan bağımsız bir kameralı denetim sistemidir. Her şeyi kapsayan sistem, kalite güvencesi ve ürün geliştir- me için geniş bir veri yelpazesi sunuyor. Fırınlar ürün perfor- mansını doğrulamak ve müşteri spesifikasyonlarının karşılan- dığından emin olmak için ürünleri pişirmeden önce ve sonra da inceleyebiliyor. TheiaVu® E-Serisi tekerlekler üzerine monte edildiğinden taşınması kolaydır, operatör için kullanımı basittir ve manuel ölçüm ve veri toplamanın yerini alır. Bu tek araç ile fırınlar ob- jektif ölçümler toplayabilir ve veriler ürün spesifikasyonlarını belirlemek ve doğrulamak için çevrimiçi görüntü sistemleri ile kullanılabilir. Sistem tarafından toplanan ve raporlanan verilere ağırlıkların dahil edilmesini sağlamak için denetim sistemine bir terazi de entegre edilebilir. İki model mevcuttur - yıkama gerektirmeyen versiyon ve daha büyük ürünleri barındırmak için daha geniş bir bant genişliğine sahip tam uyumlu yıkama gerektirmeyen versiyon. KPM Analytics Denetim Sistemleri Genel Müdürü Andrea Bertuolo, “Fırıncılık sektöründe 20 yılı aşkın bir süredir, fırın- ların önemli ürün özellik ölçümlerini toplamasına yardımcı olan basit, objektif ölçüm araçlarına duyulan ihtiyacın farkın- dayız” diyor. “TheiaVu® E-Serisi, hem çevrimdışı hem de hat içi görüntü sistemlerindeki kapsamlı deneyimimizi ve en son teknolojik gelişmeleri bir araya getirerek fırıncıların yenilikçi, tanınabilir ürün özellikleri geliştirmelerine destek olurken nihai ürün kalitesini de garanti altına alıyor.”