BBM 70 November 2023

BBM • NOVEMBER - KASIM 2023 52 specialty wheat flour varieties. Our commercial endeavors, both domestically and internationally, have propelled us to significant heights. In 2017, we incorporated our second manufacturing fa- cility in Çorlu, Tekirdağ. And by 2023, with our third factory in- vestment in the same region, we continue to expand unwaver- ingly. Once this new plant is operational, we’ll have achieved a combined daily capacity of 2600 tons across our three facilities. Our achievements this year were recognized with the Eu- ropean Quality and Taste Award. With an innovative mindset, we’ve crafted an extensive product portfolio, and our produc- tion and export endeavors are going strong. We take pride in supplying our world-standard flour to over 50 countries across four continents, flying our national flag high in global markets. Today, with half a century of expertise under our belt, we are truly influencing the direction of the flour industry. MY WORK AND GRANDCHILDREN FUEL MY LIFE’S ENERGY In our commercial journey that began with a stone mill in Bafra, we look forward to elevating our Pakun brand, with plans to take it public in the near future. I extend my heartfelt gratitude to each of our coworkers who have played a part in this success story, across every department and rank. For 50 years, I’ve been actively involved in this sector. And even with the passage of time, I remain committed to my role. I dedicate at least 12 hours daily to my work. It’s my work and the legacy I see in my grandchildren that gives me my vitality and drive. 25 farklı ürün üretiyoruz. Ticari hayatımızı, gerek yurt içi gerekse yurt dışı faaliyetlerimizle önemli bir seviyeye ta- şıdık. Ardından 2017’de Tekirdağ Çorlu’daki 2’nci üretim tesisimizi bünyemize kattık. 2023 yılında ise, yine Tekirdağ Çorlu’da temellerini attığımız 3’üncü fabrika yatırımımızla, hız kesmeden büyüyoruz. Bu tesisimizin de devreye alın- masıyla 3 fabrikayla toplamda 2600 ton gün kapasiteye ulaşmış olacağız. Bu yıl başarımızı, Avrupa Kalite ve Lezzet Ödülü’nü kaza- narak taçlandırdık. İnovatif yaklaşımımızla tasarlanan geniş ürün yelpazemizle üretim ve ihracatımıza devam ediyoruz. Dünya kalite standartlarında ürettiğimiz unumuzu, 4 kıtada 50’den fazla ülkeyle buluşturarak bayrağımızı dünyanın dört bir yanında dalgalandırmanın gururunu yaşıyoruz. 50 yıllık deneyimimizle bugün un sektörüne adeta yön veriyoruz. YAŞAM ENERJİMİ İŞİMDEN VE TORUNLARIMDAN ALIYORUM Bafra’da bir taş değirmenle başlayan ticari yolculuğumuz- da Pakun markamızı inşallah yakın gelecekte halka açma planlarımız dahilinde bir üst seviyeye taşımanın gururunu yaşayacağız. Bu başarı yolculuğunda emeği geçen, her bi- rim ve kademede görev alan tüm çalışma arkadaşlarımıza da tek tek teşekkürlerimi sunuyorum. 50 yıldır bilfiil sektörün içindeyim. Bunca zamana rağmen hala işimin başındayım. Her gün en az 12 saat çalışırım. Ya- şam enerjimi işimden ve ardımdan gelen torunlarımdan alı- yorum. INTERVIEW • RÖPORTAJ