BBM 71 December 2023

BBM •DECEMBER - ARALIK 2023 18 NEWS HABER As the leading global manufacturer of high-quality choco- late and cocoa products, Barry Callebaut operates in over 40 countries, boasting 66 factories and 26Chocolate Academies. Barry Callebaut first established its sales office in Turkey in 2005, and in 2011, it formed its inaugural gourmet sales team. Recognizing Turkey’s potential, the company initiated local production in 2013 with a significant investment in Eskişehir, strategically positioning itself for logistical advantages. For a decade now, this Eskişehir facility, serving as the second factory in the EEMEA region, has been producing chocolate domestically and exporting to various countries worldwide. Employing advanced automation to ensure food safety and hygiene standards, the Barry Callebaut Eskişehir factory has consistently expanded its capacity since its in- ception. Alongside capacity increases, the factory’s com- petencies have also seen continuous enhancement. In addition to the existing production lines for liquid and solid industrial chocolate, investments have diversified into con- fectionery and praline lines. Turkey stands out as one of the fastest-growing chocolate markets globally, and Barry Callebaut remains dedicated to broadening its product range in Turkey in response to mar- ket developments and needs. Barry Callebaut: “Our investments in Turkey will persist” Barry Callebaut, a prominent producer of chocolate and cocoa products, celebrated the 10th anniversary of its Eskişehir facility. Ahmet Turgut, General Manager of Barry Callebaut Turkey, stated, “Turkey holds a special place as a market for Barry Callebaut. We are committed to ongo- ing growth as part of our investment plans.” Barry Callebaut: “Türkiye yatırımlarımız devam edecek” Çikolata ve kakao ürünleri üreticisi Barry Calleba- ut, Eskişehir tesisinin 10.yılını kutladı. Barry Calle- baut Türkiye Genel Müdürü Ahmet Turgut, “Tür- kiye, Barry Callebaut için gözde bir Pazar. Yatırım planları çerçevesinde büyümeye devam edece- ğiz” dedi. Dünyanın lider yüksek kaliteli çikolata ve kakao ürünleri üreticisi Barry Callebaut 40’tan fazla ülkede, 66 fabrika ve 26 Çikolata Akademisi ile faaliyet gösteriyor. Barry Callebaut, 2005 yılında ilk satış ofisini açtığı Türkiye’de, 2011 yılında ilk gurme satış ekibini oluşturdu. Türkiye’nin potansiyelini gören Barry Callebaut, 2013 yılında ise büyük bir yatırım ile lojistik olarak stratejik bir konuma sahip Eskişehir’de kurduğu çikola- ta üretim tesisi ile Türkiye’de üretim yapmaya başladı. Türkiye’nin dahil olduğu EEMEA bölgesinin, ikinci fabrikası niteliğindeki bu fabrika, 10 yıldır Eskişehir’den hem yurt içine hem de dünyanın farklı ülkelerine çikolata üretiyor. Gıda güvenliği ve hijyen koşullarını sağlamak üzere yüksek teknolojili otomasyon ile faaliyet gösteren Barry Callebaut Eskişehir fabrikası, kurulduğu günden bu yana kapasitesi- ni katlayarak artırmaya devam ediyor. Fabrikanın kapasitesi artırılırken yetkinlikleri de artırılmaya devam etti. Sıvı ve katı endüstriyel çikolata üretimi yapılan mevcut çikolata hatlarının yanı sıra, çeşitli yatırımlarla konfiseri ve pralin hatları da yetkin- likleri arasına ekledi. Türkiye, potansiyeliyle dünyada en hızlı büyüyen çikolata pazarları arasında yer alıyor. Firma da, pazar gelişimi ve ihti- yacına göre Türkiye’de ürettiği ürün gamını da genişletmeye devam ediyor. Ahmet Turgut