BBM 72 - January 2024

BBM • JANUARY - OCAK 2024 32 NEWS HABER PARTNERSHIP TO BOOST GROWTH IN THE MILLING INDUSTRY After the signatures, Ali Kalkan, Chairman of the Board of İDMA International Fair, described the collaboration with DESMÜD as “a significant step toward the innovative and sustainable future of the milling sector.” Kalkan expressed excitement about embarking on this partnership journey with DESMÜD, stating, “Our collaboration offers new op- portunities for joint growth in the milling sector. The coming together of DESMÜD and İDMA will enhance the visibility of the Turkish milling sector on the global stage. This col- laboration will showcase Turkey’s strength and competitive advantage in the milling industry to a broader international audience. Simultaneously, it will stimulate technological ad- vancements in the milling sector and ensure Turkey takes a leading position in innovation. With these signatures, our sector has indeed shifted gears for change and growth. Our collective efforts will undoubtedly create an en- vironment that benefits the entire milling industry. I am confident that this collabora- tion will resonate in the glob- al milling sector and elevate the Turkish milling industry to new heights.” Ali Kalkan, reminding that the next İDMA Fair will be held in Istanbul from May 2nd to 4th, highlighted the significance of this fair as a crucial platform for industry stakeholders to showcase new technologies, enhance collaborations, and ex- plore new opportunities for growth. Kalkan emphasized that this point provides a unique and advantageous position for organizing a fair on grain processing technolo- gies in Turkey and Istanbul. He commented, “Turkey is a world leader in flour exports and the second-largest in pasta exports. This situation already underscores the strength of Turkey’s milling industry on the international stage. Turkey is located at the intersection of Europe, Asia, and the Middle East, offering a strategic position for industry professionals worldwide. Istanbul’s accessibility, easy transportation infra- structure, and cosmopolitan atmosphere make it an ideal lo- cation for a global milling fair. Additionally, Turkey sits at the crossroads for major grain-exporting countries like Russia and Ukraine, and important grain-importing countries such as Egypt, Iran, Syria, Algeria, and Morocco. This positions Turkey as a facilitator for international collaborations and business opportunities for industry actors.” DEĞİRMENCİLİK SEKTÖRÜNDE BÜYÜME İÇİN VİTES ARTIRACAK ORTAKLIK İDMA Uluslararası Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Ali Kalkan da imzaların ardından yaptığı değerlendirmede, DESMÜD ile yapılacak işbirliğini, “Değirmencilik sektörü- nün yenilikçi ve sürdürülebilir geleceğine yönelik önemli bir adım.” olarak niteledi. Kalkan, “DESMÜD ile bu işbirliği yolculuğuna çıkmaktan heyecan duyuyoruz. Ortaklığımız, değirmencilik sektöründe birlikte büyüme için yeni fırsatlar sunuyor. DESMÜD ve İDMA’nın bir araya gelmesi, Türk de- ğirmencilik sektörünün küresel sahnedeki görünürlüğünü artıracak. Bu işbirliği, Türkiye değirmencilik sektöründeki gücünü ve rekabet üstünlüğünü daha geniş bir uluslararası kitleye tanıtmamızı sağlayacak. Aynı zamanda değirmen- cilik sektöründeki teknolojik gelişmeleri teşvik edecek ve Türkiye’nin inovasyonda ön sıralarda yer almasını sağlaya- caktır. Bu imzalarla, sektörümüz değişim ve büyüme için vites artırmıştır. Ortak çabala- rımız şüphesiz tüm değirmen- cilik sektörüne fayda sağlaya- cak bir ortamı hazırlayacak. Bu işbirliğinin küresel değirmen- cilik sektöründe yankı bulaca- ğından ve Türkiye değirmen- cilik sektörünü yeni zirvelere taşıyacağından eminim.” ifa- delerini kullandı. Bir sonraki İDMA Fuarı’nın da 2-4 Mayıs tarihleri arasında İstanbul’da düzenleneceğini hatırlatan Ali Kalkan, bu fua- rın, sektör paydaşlarının yeni teknolojilerini sergilemeleri, işbirliklerini geliştirmeleri ve büyüme için yeni kapılar keş- fetmeleri için önemli bir plat- form sağlayacağını belirtti. Bu nokta Türkiye ve İstanbul’un tahıl işleme teknolojilerine dair bir fuar gerçekleştirmek adına eşsiz bir avantajlı konum sunduğuna dikkat çeken Kalkan, “Türkiye, un ihracatında dünya lideri. Makarna ihracatında ise dünya ikincisi. Bu du- rum zaten Türkiye değirmencilik sektörünün, uluslararası arenadaki gücünü ortaya koyuyor… Türkiye, Avrupa, Asya ve Orta Doğu’nun kesişme noktasında yer alıyor. Dolayı- sıyla dünya çapındaki sektör profesyonelleri için stratejik bir konum sunuyor. İstanbul’un erişilebilirliği, kolay ulaşım altyapısı ve kozmopolit atmosferi bu şehri küresel bir değir- mencilik fuarı için ideal bir yer yapıyor. Ve Türkiye; Rusya ve Ukrayna gibi büyük tahıl ihracatçıları ile Karadeniz ta- hılına ihtiyaç duyan Mısır, İran, Suriye, Cezayir ve Fas gibi önemli ithalatçıların tam kavşak noktasında yer alıyor. Bu da sektör aktörleri için uluslararası işbirliklerini ve iş fırsatla- rını kolaylaştırma fırsatı sağlıyor.” yorumunda bulundu.