BBM 72 - January 2024

BBM • JANUARY - OCAK 2024 46 COVER STORY • KAPAK DOSYASI are expected to push beyond the 4 million-ton mark in the 23/24 season. Iraq has been Turkey’s largest export market by a sig- nificant margin for many years. When comparing the 2022 and 2023 seasons, it is observed that Sudan and Sri Lanka were included in the markets this season. In the 2024 season, we anticipate the emergence of new markets for the sector. PURCHASING POWER IS DECLINING GLOBALLY On a global scale, we observe a decline in the purchasing power of people’s earnings. They can buy fewer products with the same amount of money. Unfortunately, this also leads to a reduction in global demand for food. People are dining out less, becoming more attentive to minimizing waste. Once again, the access to food for low-income groups takes center stage. In the 2024 season, our primary objectives include consum- er protection, ensuring fair competition in the sector through a binding, rigorously enforced system of rules applied uniformly to all participants. Focusing on the quality and safety of raw ma- terials, adherence to production standards, and the secure and reliable supply of food will be our paramount areas of focus. Our newly implemented contracted production model aims to empower and economically incentivize small-scale produc- ers, guiding us toward establishing a sustainable agricultural model that prioritizes producers, society, and the planet. Aligned with the green consensus, we will intensify our efforts in the upcoming seasons to maintain quality, boost productivity, and accelerate initiatives towards zero carbon footprint. zorlaması beklenmekte. Türkiye’nin en büyük ihracat pazarı uzun yıllardır açık ara farkla Irak. 2022 ve 2023 sezonu karşı- laştırıldığında bu sezon Sudan ve Sri Lanka’nın pazarlara da- hil edildiği gözlemleniyor. 2024 sezonunda da sektör olarak yeni pazarların oluşacağını gözlemleyeceğiz. GLOBAL ÖLÇEKTE SATIN ALMA GÜCÜ AZALIYOR Global ölçekte baktığımızda insanların kazandıkları parala- rın satın alma gücü azalıyor. Aynı paraya daha az ürün tükete- biliyorlar. Bu da küresel talebi, maalesef gıdada da azaltıyor. İnsanlar daha az dışarıda yemek yiyorlar, ettikleri israfa daha dikkat ediyorlar. Burada gelir seviyesi düşük olan kitlelerin gı- daya ulaşımı bir kez daha öne çıkıyor. 2024 Sezonunda da ana hedeflerimiz, tüketiciyi korumak, tüm oyunculara eşit şekilde uygulanan bağlayıcı, sıkı denet- lenen bir kurallar sistemiyle sektörde adil rekabetin sağlan- ması, hammaddenin kalite ve güvenliği, üretim süreçlerinin standartlara uygunluğu, güvenli ve güvenilir gıda tedariki en önemli çalışma konumlarımız olacak. Burada yeni sözleşmeli üretim modelimizle küçük üretici- lerin cesaretlendirilip ekonomik olarak teşvik edilmesi, hem üreticileri hem toplumu hem de gezegeni gözeten sürdürü- lebilir bir tarım modeli oluşturulmasında yolumuzu aydınla- tacaktır. Bizlerde yeşil mutabakat kapsamında, önümüzdeki sezon- larda, kaliteyi koruyup verimi yükseltmek, karbon ayak izini sıfırlamaya yönelik çalışmalarımıza hız kazandıracağız.