BBM 72 - January 2024

BBM • JANUARY - OCAK 2024 45 COVER STORY • KAPAK DOSYASI and shared expectations for 2024, emphasized that global finan- cial crises, climate change, natural disasters, and wars pose risks for the industry in 2024. TFIF President pointed out the increase in wheat production worldwide in line with the population, noting that the annual global grain production has surpassed 2 billion tons. Haluk Tezcan expressed the following views: As known, we have completed the 2023 harvest and plant- ing season. In these days, as we move towards 2024, climate change, natural disasters, wars, and issues in energy resources stand out as significant risks for the upcoming season, along- side the global financial fluctuations experienced in the year we are about to leave behind. There is an increasing wheat production worldwide along with the growing population. It is possible to state that in the world’s grain production exceeding 2 billion tons, there has been an increase of approximately 100 thousand tons in ten- year periods. By 2050, the world’s population is expected to stabilize at 10 billion. Although the population increase will lead to growth in production and consump- tion, concerns arise as production has lagged behind consumption in the last three years. Looking at the world’s ma- jor grain producers, Russia, Ukraine, and China, Russia achieved a produc- tion of over 47 million tons. Despite adverse developments in the last two years, Ukraine has exceeded 10 mil- lion tons of production this year. China, one of the largest wheat producers globally, meets its domestic demand with a consumption of 135 million tons. Despite a decrease in production ar- eas in recent years, China has com- pensated for the deficit with increased yields. ANTICIPATED RISE IN WHEAT HARVESTS TO EXTEND THROUGH 2024 SEASON Despite the contraction in cultivation areas, similar to China, our country experienced an increase in yield, keeping produc- tion levels stable. The drought in the 2021 season caused our production to drop to 17 million tons, but with the support pro- vided in the last 2 years and the rainfall this season, we reached 22 million tons, the highest production figure in the last 6 years. We anticipate that this upward trend in production figures will continue in the 2024 season. Flour consumption in our country has been consistently stable at 12-13 million tons. Given that Turkey accounts for ap- proximately 30% of the world’s flour exports, it is challenging to boost export demand. After a declining trend for the last 5 years, exports surpassed 3 million tons again in the 22/23 season and Federasyonu (TUSAF) Yönetim Kurulu Başkanı Haluk Tezcan, 2023’ün global ölçekte yaşanan mali krizler, iklim değişikliği, doğal afetler ve savaşlardan kaynaklı sıkıntıların 2024’te de sektör için risk oluşturduğunu söyledi. Dünyada nüfusa para- lel buğday üretiminin de arttığına dikkat çeken eden TUSAF Başkanı, yıllık küresel tahıl üretiminin 2 milyar tonu aştığını kaydetti. Haluk Tezcan şu görüşleri dile getirdi: Bilindiği üzere 2023 hasat ve ekim sezonunu tamamladık. 2024 yılına doğru ilerlediğimiz bu günlerde geride bırakmak üzere olduğumuz yılın, global ölçekte yaşanan mali dalgalan- maların yanında, iklim değişikliği, doğal afetler, savaşlar ve enerji kaynaklarında yaşanan sıkıntılarda önümüzdeki sezon için önemli risklerin başında geliyor. Dünya nüfusuyla birlikte artan bir buğday üretimi var. 2 mil- yar tonu aşan bir dünya tahıl üretiminde 10’ar yıllık periyotlarda yaklaşık 100 bin ton artış yaşandığı söylemek mümkün. 2050 yılında dünya nüfusunun 10 milyarda dengelenmesi bekleni- yor. Nüfus arttıkça üretim ve tüketim- de artış gösterecek ancak son 3 yıldır üretimin tüketimin gerisinde kalması endişe uyandırıyor. Burada dünyanın en büyük tahıl üreticileri Rusya Uk- rayna ve Çin’e baktığımızda, Rusya 47 milyon tonun üzerinde bir üretim gerçekleştirdi. Ukrayna, son iki yıldır yaşanan olumsuz gelişmelere rağ- men bu yıl 10 milyon tonun üzerinde bir üretim gerçekleştirdi. Dünyanın en büyük buğday üreticilerinden biri Çin. Ancak Çin 135 milyon tona varan iç tüketimiyle kendi talebini karşılıyor. Son yıllarda üretim alanlarında azal- ma gözükse de artan verim ile birlik- te açığı kapatmış bulunuyor. 2024 SEZONUNDA DA BUĞDAY REKOLTESİNDEKİ ARTIŞ EĞİLİMİ DEVAM EDECEK Çin’de olduğu gibi ülkemizde de yaşanan ekim alanların- daki daralmalara rağmen verimin artması ile üretim miktarları aynı kaldı. Ancak 2021 sezonunda yaşanan kuraklık sebebiy- le 17 milyon tona düşen üretim miktarımız, son 2 yıldır yapılan desteklemeler ve bu sezon yaşanan yağışlar ile son 6 yılın en yüksek üretim rakamı olan 22 milyon tona ulaşmış olduk. 2024 sezonunda da bu üretim rakamlarındaki artış eğiliminin devam edeceğini beklemekteyiz. Ülkemizdeki un tüketimi 12-13 milyon ton bandında sta- bil şekilde devam etmekte. Dünya un ihracatının yaklaşık %30unu Türkiye gerçekleştirdiğinden ihracat talebini arttır- makta zorlanıldığını söylemek mümkün. Son 5 yıldır aşağı eği- limde devam eden ihracat, 22/23 sezonun da tekrar 3 milyon tonun üzerine çıkmış ve 23/24 sezonunda 4 milyon bandını