BBM 73 - February 2024

BBM • FEBRUARY - ŞUBAT 2024 18 AXOR continues to offer innovative solutions for pasta pro- duction facilities with its new generation pasta production lines. AXOR, which carries out R&D studies to increase the evaporation rate by keeping the drying time shorter in pasta production, allows to reduce operating costs with pasta pro- duction lines that increase air flow and heat conduction and reduce energy consumption both in the pre-drying stage and in the final drying stage in the diagram with standard tem- peratures of 85° C and 95° C. In its first study on the Monotier Revolution Long-Cut pas- ta production line project, AXOR increased the heat trans- fer surface in the production line, creating a flow without interruptions and achieving homogeneous heat treatment throughout the entire process. In this study, AXOR was able to reduce energy consumption by up to 15% by creating a compact line that reduces drying time without applying more thermal energy to evaporate water. AXOR, which can offer customized solutions in line with the different production capacity needs of pasta producers, allows to reduce spare parts and service costs with its new generation pasta production lines designed with fewer com- ponents. AXOR reduces energy consumption in pasta production facilities with innovative solutions Having strong references in different geographies of the world with its successful turnkey projects completed in pasta production technologies, AXOR offers high efficien- cy with less energy consumption with its new generation pasta production lines designed as a result of R&D studies. AXOR inovatif çözümlerle makarna üretim tesislerinde enerji tüketimini azaltıyor Makarna üretim teknolojilerinde tamamladığı başarılı anahtar teslim projeleriyle dünyanın farklı coğrafyaların- da güçlü referanslara sahip AXOR, AR-GE çalışmaları so- nucunda tasarladığı yeni nesil makarna üretim hatlarıyla daha az enerji tüketimiyle yüksek verimlilik sunuyor. AXOR, yeni nesil makarna üretim hatlarıyla makarna üre- tim tesisleri için inovatif çözümler sunmaya devam ediyor. Makarna üretiminde kuruma süresini daha kısa tutarak bu- harlaşma hızını artırmaya yönelik AR-GE çalışmalarını yürü- ten AXOR, standart sıcaklığı olan 85° ve 95° olan diyag- ramda hem ön kurutma aşamasında hem de son kurutma aşamasında hava akışını ve ısı iletimini artırıp enerji tüketi- mini azaltan makarna üretim hatlarıyla işletme maliyetlerini azaltmaya olanak tanıyor. İlk olarak Monotier Revolution uzun kesim makarna üre- tim hattı projesi üzerinde gerçekleştirdiği çalışmada AXOR, üretim hattında ısı transfer yüzeyini artırarak kesintilerin ya- şanmadığı bir akış oluşturdu ve tüm işlem boyunca homojen ısıl işlem elde etti. AXOR, bu çalışmada suyun buharlaşması için daha fazla termal enerji uygulamadan, kuruma süresinin azaltılmasını sağlayan kompakt bir hat oluşturarak enerji tü- ketimini %15’e varan oranlarda azaltmayı başardı. Makarna üreticilerinin farklı üretim kapasitesi ihtiyaçla- rı doğrultusunda özel çözümler sunabilen AXOR, daha az bileşenle tasarladığı yeni nesil makarna üretim hatlarıyla yedek parça ve servis maliyelerinin de azaltılmasına olanak tanıyor. NEWS HABER