BBM 75 - April 2024

BBM • APRIL - NİSAN 2024 29 NEWS HABER ing completion of this important new facility, which brings together Bühler’s rich history in milling with cutting-edge technology. By integrating the GIC into Bühler’s network of Application & Training Centers in Uzwil, customers benefit from an ideal setup that enables them to turn challenges into opportunities,” says Christian Geser, Project Director Grains & Food at Bühler Group. Construction on the project started in August 2022, when in a first step, all the equipment at Bühler’s previous Grain Technology Center was removed from the building. Between October 2022 and January 2023, the building was demol- ished, and a new foundation built. The construction of the five-story GIC started in February 2023, and was completed in 12 months. Now, in March 2024, the project has entered its final phase, and the installation of all equipment and systems has begun. Some of the previous equipment was refurbished for reuse in the new GIC. Remanufacturing machines offers not only economic but also environmental benefits, such re- source efficiency by reusing components and waste reduc- tion. Some of the machines were sold to customers and only a minor portion was discarded and recycled. The modernization project also includes Bühler’s Milling Academy and the Swiss Institute of Feed Technology (SFT), both of which will be housed in a new structure strategically located next to the GIC to increase synergies. Spanning an area of 1,600 square meters, this new training facility for the Milling Academy and the SFT will have class- rooms, an open learning area, meeting rooms, a customer ser- vice corner, new laboratories, a workshop area, and a larger changing room for customers and employees. This new build- ing will enable Bühler’s team and customers to adapt and de- velop the skills needed to keep pace with a quickly changing and increasingly challenging work environment. About 800 customers and 150 internal employees were trained in more than 120 training courses offered by the Milling Academy and the Swiss Institute of Feed Technology in 2023. The building is slated to be operational by January 2025. sahip. Bühler Group Tahıl ve Gıda Proje Direktörü Christian Geser, “Bühler’in değirmencilik alanındaki zengin geçmişi- ni en son teknoloji ile bir araya getiren bu önemli tesisin tamamlanmasına yaklaştığımız için çok heyecanlıyız. GIC’yi Bühler’in Uzwil’deki Uygulama ve Eğitim Merkezleri ağına entegre ederek, müşteriler zorlukları fırsatlara dönüştürme- lerini sağlayan ideal bir kurulumdan yararlanıyor” diyor. Projenin inşaatı Ağustos 2022’de başladı ve ilk adımda Bühler’in önceki Tahıl Teknoloji Merkezi’ndeki tüm ekipman- lar binadan çıkarıldı. Ekim 2022 ile Ocak 2023 arasında bina yıkıldı ve yeni bir temel inşa edildi. Beş katlı GIC’nin inşaatı Şubat 2023’te başladı ve 12 ayda tamamlandı. Mart 2024’te, proje son aşamasına girdi ve tüm ekipman ve sistemlerin kurulumuna başlandı. Önceki ekipmanların bir kısmı yeni GIC’de yeniden kullanılmak üzere yenilendi. Makinelerin yeniden üretilmesi sadece ekonomik değil, aynı zamanda bileşenlerin yeniden kullanılması ve atıkların azaltılması yo- luyla kaynak verimliliği gibi çevresel faydalar da sunmakta- dır. Makinelerin bir kısmı satılırken sadece küçük bir kısmı geri dönüştürüldü. Modernizasyon projesi aynı zamanda Bühler’in Değir- mencilik Akademisi ve İsviçre Yem Teknolojisi Enstitüsü’nü (SFT) de içeriyor ve her ikisi de sinerjiyi artırmak için GIC’nin yanında stratejik olarak konumlandırılmış yeni bir yapıda yer alacak. Değirmen Akademisi ve SFT için 1.600 metrekarelik bir alana yayılan bu yeni eğitim tesisinde sınıflar, açık bir öğren- me alanı, toplantı odaları, bir müşteri hizmetleri köşesi, yeni laboratuvarlar, bir atölye alanı ve müşteriler ve çalışanlar için daha büyük bir soyunma odası bulunacak. Bu yeni bina, Bühler’in ekibinin ve müşterilerinin hızla değişen ve gide- rek zorlaşan çalışma ortamına ayak uydurmak için gereken becerileri adapte etmelerini ve geliştirmelerini sağlayacak. Değirmencilik Akademisi ve İsviçre Yem Teknolojisi Enstitü- sü tarafından 2023 yılında sunulan 120’den fazla eğitim kur- sunda yaklaşık 800 müşteri ve 150 şirket içi çalışan eğitildi. Binanın Ocak 2025’e kadar faaliyete geçmesi planlanıyor.