BBM 75 - April 2024

BBM • APRIL - NİSAN 2024 28 Bühler’s former Grain Technology Center, operational for nearly 75 years, needed modernization to keep up with mar- ket demands. With the food and feed sectors experiencing rapid changes in the past few years, customers need more flexibility, creativity, and the right environment to adapt their products. The Grain Innovation Center will support customers in addressing key issues, such as the use of local raw materi- als, increasing productivity and safety, and meeting require- ments for new and healthier products. The new facility spans 2,000 square meters, features state-of-the-art infrastructure, and cutting-edge equipment from Bühler and its partners. “We are so excited to be near- Bühler’s Grain Innovation Center construction enters final stage Bühler’s new Grain Innovation Center (GIC) in Uzwil is nearing completion, marking a significant milestone in the field of grain processing innovation. This new facility will become the successor of Bühler’s former Grain Technol- ogy Center, which has served the milling industry since 1951. The facility is being completely rebuilt to support customers in navigating the evolving market dynamics in the grain processing industry and to develop the foods of the future. In the multi-purpose center, customers from the food and animal feed sectors can conduct trials on new products and explore new processes and solutions. Bühler’in Tahıl İnovasyon Merkezi inşaatında son aşamaya gelindi Bühler’in tahıl işleme inovasyonu alanında önemli bir ki- lometre taşını işaret eden Uzwil’deki yeni Tahıl İnovasyon Merkezi (GIC) tamamlanmak üzere. Bu yeni tesis, Bühler’in 1951 yılından bu yana değirmencilik sektörüne hizmet ve- ren eski Tahıl Teknoloji Merkezi’nin yerini alacak. Tesis, tahıl işleme endüstrisinde değişen pazar dinamiklerini yönlendirmede ve geleceğin gıdalarını geliştirmede müş- terileri desteklemek için tamamen yeniden inşa ediliyor. Çok amaçlı merkezde, gıda ve hayvan yemi sektörlerin- den müşteriler yeni ürünler üzerinde denemeler yapabi- lecek ve yeni süreç ve çözümleri keşfedebilecek. Bühler’in yaklaşık 75 yıldır faaliyette olan eski Tahıl Tek- noloji Merkezi, pazar taleplerine ayak uydurmak için moder- nizasyona ihtiyaç duyuyordu. Gıda ve yem sektörleri son birkaç yılda hızlı değişimler yaşarken, müşteriler ürünlerini uyarlamak için daha fazla esnekliğe, yaratıcılığa ve doğru ortama ihtiyaç duyuyor. Tahıl İnovasyon Merkezi, yerel ham- maddelerin kullanımı, verimliliğin ve güvenliğin artırılması ve yeni ve daha sağlıklı ürünlere yönelik gereksinimlerin karşılanması gibi kilit konuların ele alınmasında müşterilere destek olacak. Yeni tesis 2.000 metrekareye yayılıyor, son teknoloji alt- yapıya ve Bühler ile ortaklarının son teknoloji ekipmanlarına NEWS HABER