BBM 75 - April 2024

BBM • APRIL - NİSAN 2024 52 COVER STORY • KAPAK DOSYASI For a decade now, Turkey, known as the world’s food power- house, has maintained its position as the global leader in flour exports. Breads, pastas, pizzas, cakes, and cookies—staples consumed three times a day on tables worldwide—are crafted from flour exported by Turkish flour industrialists. In 2023, Turkey achieved flour exports totaling 1 billion 465 million dollars to 160 countries and 6 free zones. Turkey’s flour export volume has increased by over 60 percent in the last 10 years. Haluk Tezcan, President of the Turkish Flour Industrialists Fed- eration (TFIF) and Vice Chairman of the Board of Directors of the Aegean Grains, Pulses, Oil Seeds and Products Exporters’ 2028 flour export target is $2 billion Turkey has maintained its position as the global leader in flour exports for the past 10 years, with exports expe- riencing a growth of over 60 percent during this period. TFIF President Haluk Tezcan stated that flour exports reached approximately $1.5 billion last year, highlight- ing the sector’s new target of $2 billion by 2028. Un ihracatında 2028 hedefi 2 milyar dolar Türkiye un ihracatında dünya liderliğini 10 yıldır sürdürü- yor. Türkiye’nin un ihracatı son 10 yılda yüzde 60’ın üze- rinde artış gösterdi. Un ihracatının geçen yıl yaklaşık 1,5 milyar dolar olarak gerçekleştiğini söyleyen TUSAF Baş- kanı Haluk Tezcan, sektör olarak yeni hedeflerinin 2028 yılında 2 milyar dolar olduğunu kaydetti. Dünyanın gıda ambarı Türkiye, en temel gıda maddesi un ihracatında 10 yıldır dünya liderliğini sürdürüyor. Dünya sof- ralarında üç öğün tüketilen, ekmekler, makarnalar, pizzalar, kekler, kurabiyeler, Türk un sanayicilerinin ihraç ettiği unlarla hazırlanıyor. Türkiye, 2023 yılında 160 ülke ve 6 serbest bölgeye 1 mil- yar 465 milyon dolarlık un ihracatı gerçekleştirdi. Türkiye’nin un ihracatı miktarı son 10 yılda yüzde 60’ın üzerinde artış gösterdi. Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı ve Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Haluk Tezcan, un