BBM 77 - June 2024

BBM • JUNE - HAZİRAN 2024 32 NEWS HABER With nearly 40 stores across Turkey, Aslı has demon- strated a vision beyond commercial activities by earning the Zero Waste Certificate. The brand has moved away from single-use products in the workplace, adopting reusable and recyclable items, and has significantly reduced the con- sumption of disposable products by providing glass cups for tea, coffee, and water to its employees to integrate sus- tainability into all business processes. Speaking about the journey to the Zero Waste Certificate, General Manager Bayıralan said, “We took steps to make physical conditions suitable by making necessary arrange- ments in our factory and administrative buildings. In the ad- ministrative building, we replaced individual trash bins with communal waste recycling stations. We established tempo- rary storage areas for hazardous and non-hazardous waste in accordance with the conditions set by the Ministry of En- vironment, Urbanization, and Climate Change for the proper temporary storage of accumulated waste. However, one of the most critical stages in earning the certificate was the training provided to our colleagues about waste recycling and its contributions to the environmental ecosystem.” Aslı recognized for environmental efforts with zerowaste certificate Aslı, one of the food retail brands, has earned the Zero Waste Certificate awarded by the Ministry of Environment, Urbanization, and Climate Change, due to its environmental- ly focused efforts and contributions to the zero waste vision. Çevre duyarlılığını sıfır atık belgesi ile taçlandırdı Gıda perakendeciliği markalarından Aslı, çevre odaklı çalışmaları ve sıfır atık vizyonuna sağladığı katkı netice- sinde Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı ta- rafından verilen Sıfır Atık Belgesi’ni almaya hak kazandı. Türkiye genelinde 40’a yakın mağazasıyla ziyaretçilerini ağırlayan Aslı, Sıfır Atık Belgesi kazanarak ticari faaliyetleri- nin ötesinde bir vizyon ortaya koydu. Çalışma ortamında tek kullanımlık ürünlerden uzaklaşarak yeniden kullanılabilir ve dönüştürülebilir ürünlerin kullanımını benimseyen marka, sür- dürülebilirliği tüm iş süreçlerine entegre etmek adına çalışan- larına çay, kahve ve su tüketimi için cam bardak temin ederek kullan-at ürünlerin tüketimini de önemli ölçüde azalttı. Sürdürülebilirliği ve çevre dostu iş uygulamalarını destek- leyen Aslı’da Sıfır Atık Belgesi’ne giden süreçten bahseden Genel Müdür Bayıralan “Fiziki şartların uygun hale getirilmesi yönünde de adımlar atılarak fabrika ve idari binalarda ge- rekli düzenlemeler gerçekleştirdik. İdari binada bireysel çöp kutuları yerine ortak atık dönüşüm istasyonları koyduk. Biri- ken atıkların uygun şekilde geçici depolanması için Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı’nın belirlediği şartlara uygun olarak tehlikeli ve tehlikesiz geçici depolama alanları oluşturduk. Ancak belgenin kazanılmasına yönelik en önem- li aşamalardan biri çalışma arkadaşlarımıza yönelik atıkların dönüşümü ve çevresel ekosisteme katkılarını anlatan eğitim oldu” dedi. Caner Bayıralan