BBM 78 - July 2024

BBM • JULY - TEMMUZ 2024 36 NEWS HABER With over 1,000 turnkey project references implement- ed in more than 120 countries across 5 continents and 70 years of experience in food process technologies, Alapala continues to invest in people and R&D. One of the most significant projects realized in this direction is the Alapala Academy and Innovation Center, which stands out for its training opportunities for industry professionals and em- ployees. Alapala Academy and Innovation Center also continues its hands-on training activities within the frame- work of an international training program created in col- laboration with the International Association of Operative Millers (IAOM). FOOD PROCESS TECHNOLOGIES TRAINING CENTER Alapala opened the Alapala Academy and Innovation Center by transforming its flour factory in Çorum, providing Alapala academy opens its doors to the world Established by food process technologies manu- facturer Alapala, the TÜBİTAK-approved Alapala Academy and Innovation Center offers theoreti- cal and practical training aimed at contributing to the development of industry professionals and employees both in Turkey and worldwide. Alapala Akademi kapılarını dünyaya açıyor Gıda proses teknolojileri üreticisi Alapala tarafından kurulan TÜBİTAK onaylı Alapala Akademi ve İnovas- yon Merkezi, sektöre yönelik teorik ve pratik eğitimler sunarak hem Türkiye’de hem de dünya çapında sektör profesyonellerinin ve çalışanlarının gelişimine katkıda bulunuyor. 5 kıtada 120’den fazla ülkede hayata geçirdiği 1.000’in üzerinde anahtar teslim proje referansı ve gıda proses tek- nolojileri alanında 70 yıllık tecrübesiyle Alapala, insana ve AR-GE’ye yatırım yapmaya devam ediyor. Bu doğrultuda hayata geçirilen en önemli projelerden biri olan Alapala Akademi ve İnovasyon Merkezi, sektör profesyonellerine ve çalışanlarına sunduğu eğitim olanakları ile dikkat çekiyor. Alapala Akademi ve İnovasyon Merkezi, Uluslararası Ope- rasyonel Değirmenciler Birliği (International Association of Operative Millers/IAOM) iş birliğiyle oluşturulan uluslararası eğitim programı kapsamında uygulamalı eğitim faaliyetlerini de sürdürüyor. GIDA PROSES TEKNOLOJİLERİ EĞİTİM MERKEZİ Alapala, hem çalışanlara hem de sektör profesyonellerine işi deneyimleyerek mutfağında öğrenebilecekleri bir eğitim