BBM Magazine 83 - Aralık/December 2024

NEWS HABER DUBAI CHOCOLATE IS A GOOD EXAMPLE FOR BUSINESSES Highlighting the role of the decline in wheat flour exports in the volume reduction, Celal Kadooğlu, President of the Southeastern Anatolia Grain, Legumes, Oilseeds, and Related Products Export- ers’ Association, stated that the average export unit price in the region had increased by nearly 19%. He continued: “In the 10-month period, the total contribution of sweet bis- cuits, wafers, and chocolate and cocoa-based products, with exports nearing 120,000 tons, to our region amounted to $430 million. The average export unit prices for these products range between $3.5 and $4, and their monetary return is increasing year by year. We are a region that hosts leading brands in the production of these shelf-ready products suitable for quick con- sumption and generates nearly $500 million in annual export revenue from them. However, these valuable assets of the re- gion need to be promoted more extensively through creative marketing efforts and highlighted in line with global consumer trends. The recent phenomenon of Dubai Chocolate serves as a good example for all businesses. Gaziantep, which has the poten- tial, could have spearheaded this global trend long ago. Moving forward, if we can increase the number of value-added products and better promote them to inter- national consumers using new- generation communication chan- nels like social media, the entire world will talk about Gaziantep.” Kadooğlu, noting that the de- crease in rainfall this year has caused disruptions in cereal planting and increased concerns about agricultural productivity, concluded his statement as follows: “The rainfall in the Southeastern region was 80% lower than last year in October. Seasonal rains, which are crucial for planting, did not increase by November. The drought negatively affecting cereal planting is raising concerns about next year’s crops. Our farmers are expecting new incentives and loans to establish mod- ern systems that save water in agricultural production. New sup- port for farmers in solving issues related to global climate change will also contribute to the efficiency of investments made so far.” DUBAİ ÇİKOLATASI İŞLETMELER İÇİN İYİ BİR ÖRNEK Miktar bazındaki azalışta buğday unu ihracatındaki gerile- menin etkili olduğunu belirten Güneydoğu Anadolu Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Celal Kadooğlu, bölgenin ortalama ihracat birim fiyatlarındaki yükselişin yüzde 19’a yaklaştığını belirterek şunları söyledi: “10 aylık süreçte toplam ihracatımızın 120 bin tona yaklaşığı tatlı bisküvi ve gofret ile çikolata ve kakao içeren ürünlerin böl- gemize toplam getirisi 430 milyon doları buldu. Bu ürünlerin ortalama ihracat birim fiyatları 3,5 ila 4 dolar arasında değişiyor ve maddi getirisi yıldan yıla daha da artıyor. Biz, hızlı tüketime uygun bu raf ürünlerinin imalatında yıldız markalara ev sahipliği yapan ve bu ürünlerden yılda 500 milyon dolara yakın ihracat geliri elde eden bir bölgeyiz. Fakat bölgenin bu değerlerinin yaratıcı pazarlama çalışmalarıyla daha fazla tanıtılması, dün- yadaki tüketici trendlerine uygun şekilde öne çıkarılması ge- rekir. Son dönemde yaşanan Dubai Çikolatası fenomeni, tüm işletmeler için iyi bir örnek. olan Gaziantep, dünyadaki bu yükselişe çok önceden yön verebilirdi. Bundan sonraki sü- reçte katma değerli ürün sayı- mızı artırabilir ve bunları sosyal medya gibi yeni nesil iletişim kanallarını da kullanarak yurt dışındaki tüketicilere daha iyi tanıtabilirsek, tüm dünya Gaziantep’i konuşur.” Bu yıl yağışlardaki azalmaya bağlı olarak hububat ekimle- rinde aksamalar yaşandığını ve bu durumun üreticilerin tarım- sal verimliliğe yönelik endişe- leri artırdığını belirten Kadooğlu açıklamasını şöyle tamamladı: “Güneydoğu’daki yağışlar, Ekim’de geçen yılın yüzde 80 al- tında gerçekleşti. Ekimler için hayati öneme sahip mevsimsel yağışlar, Kasım itibarıyla da artmadı. Hububat ekimlerini olum- suz etkileyen kuraklık, gelecek yılın mahsulüne dair soru işaret- leri doğuruyor. Tarımsal üretimde su tasarrufu sağlayan modern sistemler kurabilmek için çiftçimiz yeni teşvik ve krediler bekli- yor. Küresel iklim değişikliğine bağlı sorunların çözümünde çift- çiye yönelik yeni destekler, bugüne kadar yapılan yatırımların verimliliğine de katkı sağlayacaktır.” BBM • DECEMBER - ARALIK 2024 29