BBM Magazine 88 - May/Mayıs 2025

BBM • MAY - MAYIS 2025 14 NEWS HABER Operating under Eksim Hold- ing, Aslı continues its growth jour- ney with its evolving “Coffee in Bakery” concept and expanding product range. The brand, which is active in both national and in- ternational wholesale production, is also growing its retail footprint with store investments in various locations. With the opening of its new Maslak store—located in one of Istanbul’s hubs of dynamic city life—Aslı has increased its total number of branches across Turkey to 34. The menu at Aslı’s Maslak location brings together the brand’s signature traditional offerings with contemporary fla- vors. Guests can enjoy coffee brewed from freshly ground beans alongside a selection of both local and internation- al treats, such as su böreği, croissants, breakfast platters, and specialty desserts like Very Berry Muffin, Van Stapele Cookie, Medovik Cake, Classic Pavlova, Lotus Pavlova, Co- coa and Strawberry Tarts, and Lemon Meringue Cake. The Maslak branch of Aslı operates with a self-service concept. Aslı continues expanding, reaches 34 locations with new Maslak store Bakery café chain Aslı has opened a new branch in Maslak, one of Istanbul’s most vibrant urban dis- tricts. Embracing its refreshed identity under the “Coffee in Bakery” concept, Aslı offers a blend of traditional and modern flavors in its menu. Yatırımlarına devam eden Aslı, Maslak mağazasıyla 34 şubeye ulaştı Kafe-fırın zinciri Aslı, İstanbul’un hareketli şehir kültürü- nün yaşandığı bölgelerin başında gelen Maslak’ta yeni şubesini açtı. Yenilenen yüzüyle ‘Coffee in Bakery’ kon- septini benimseyen Aslı’da, geleneksel ve modern lez- zetler bir arada sunuluyor. Eksim Holding bünyesin- de faaliyet gösteren kafe-fırın zinciri Aslı, ‘Coffee in Bakery’ konsepti ve zenginleşen ürün yelpazesiyle büyüme yolculu- ğuna devam ediyor. Hem ulu- sal hem de uluslararası ölçekte toptan üretim yapan marka, mağaza yatırımlarıyla da farklı lokasyonlarda genişlemesini sürdürüyor. Aslı, hareketli şehir kültürünün yaşandığı bölgele- rin başında gelen Maslak’ta açtığı yeni mağazasıyla Türkiye genelindeki şube sayısını 34’e çıkardı. Aslı’nın Maslak şubesinde sunduğu menü, markanın imzası ha- line gelen geleneksel lezzetlerle modern tatları bir araya getiri- yor. Taze çekilmiş çekirdeklerle demlenen kahveler başta olmak üzere su böreği, kruvasan ve kahvaltı tabaklarının yanı sıra Very Berry Muffin, Van Stapele Cookie, Medovik Pasta, Klasik Pavlova, Lotuslu Pavlova, Kakaolu ve Çilekli Tart, Limonlu Mereng Pasta gibi dünya mutfağından özel tatlıları misafirleriyle buluşturuyor. Aslı’nın Maslak mağazasında Self-servis konseptiyle hizmet veriliyor.