BBM Magazine 101 - June/Haziran 2026

BBM • JUNE - HAZİRAN 2026 BBM • JUNE - HAZİRAN 2026 64 65 ment-supported production programs implemented particu- larly over the last five years, the country has become one of Africa’s largest wheat producers. The government even claims that Ethiopia has now achieved wheat self-sufficiency and risen to the position of an exporter. From the perspective of the bakery, milling, and pasta sectors, Ethiopia offers remarkable opportunities with both its rapidly expanding domestic market and its developing processing industry. This transformation, stretching from a traditional bread culture to a modern baked goods indus- try, is turning the country into one of Africa’s most dynamic grain economies. THEBACKBONEOFETHIOPIANAGRICULTURE:WHEAT Agriculture continues to be the cornerstone of the Ethi- opian economy. A large share of the population depends on farming for its livelihood, and the agricultural sector ac- counts for a significant portion of employment. Alongside maize and teff, wheat stands out as one of the country’s most important cereal crops. For many years, Ethiopia was forced to import millions of tonnes of wheat to meet domestic demand. However, the picture began to change with the launch of the “irrigated wheat revolution” after 2018. Large-scale irrigation projects, particularly in the Oromia, Amhara, and Somali regions, ex- panded production areas and significantly increased pro- ductivity. According to the U.S. Department of Agriculture’s (USDA) 2025 report, Ethiopia’s wheat production reached approxi- mately 6.5 million tonnes, while government sources re- ported much higher figures, claiming output had exceeded 15 million tonnes. Although discrepancies remain between official figures and the estimates of international organiza- tions, all sources agree that Ethiopia has experienced his- toric growth in wheat production in recent years. In 2026, the Ethiopian government announced that production had surpassed 30 million tonnes and that the country had become Africa’s largest wheat producer. While it may take time for these figures to be fully verified by inter- national institutions, the upward trend in production is unde- niably continuing. FROM WHEAT IMPORTER TO EXPORTER One of the most striking aspects of Ethiopia’s wheat story is the transformation that has taken place in foreign trade. For many years, the country imported between 1 and 2 million tonnes of wheat annually, spending hundreds of mil- lions of dollars in foreign currency. In recent years, however, the government has announced that imports have been substantially reduced thanks to increased production and that exports to neighboring countries have begun. Nevertheless, some international reports indicate that Ethiopia still imports certain quantities of wheat. Imports have not completely ceased, particularly due to humanitar- ian aid programs and private-sector requirements. Despite this, it is clear that the country has significantly reduced its dependence on net imports and is steadily moving toward becoming a regional exporter. Afrika’nın en büyük buğday üreticilerinden biri haline geldi. Hatta hükümet, ülkenin artık buğdayda kendi kendine yeterli hale geldiğini ve ihracatçı konuma yükseldiğini savunuyor. Fırıncılık, değirmencilik ve makarna sektörleri açısından bakıldığında Etiyopya, hem hızla büyüyen iç pazarı hem de gelişen işleme sanayisiyle dikkat çekici fırsatlar sunuyor. Ge- leneksel ekmek kültüründen modern unlu mamuller sanayi- sine uzanan bu dönüşüm, ülkeyi Afrika’nın en dinamik tahıl ekonomilerinden biri haline getiriyor. ETIYOPYA TARIMININ OMURGASI: BUĞDAY Tarım, Etiyopya ekonomisinin temel direği olmaya devam ediyor. Ülke nüfusunun büyük bölümü geçimini tarımdan sağ- lıyor ve tarım sektörü istihdamın önemli kısmını oluşturuyor. Buğday ise mısır ve teff ile birlikte ülkenin en önemli tahıl ürünlerinden biri olarak öne çıkıyor. Uzun yıllar boyunca Etiyopya, iç talebi karşılamak için mil- yonlarca ton buğday ithal etmek zorunda kaldı. Ancak 2018 sonrasında başlatılan “sulamalı buğday devrimi” ile tablo de- ğişmeye başladı. Özellikle Oromia, Amhara ve Somali bölge- lerinde geliştirilen büyük ölçekli sulama projeleri sayesinde üretim alanları genişledi ve verimlilik önemli ölçüde arttı. ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) 2025 raporuna göre Etiyopya’nın buğday üretimi 6,5 milyon ton seviyesine ula- şırken, hükümet kaynakları çok daha yüksek rakamlar açık- layarak üretimin 15 milyon tonun üzerine çıktığını bildiriyor. Son yıllarda açıklanan resmi veriler ile uluslararası kuruluşla- rın tahminleri arasında farklılıklar bulunsa da, tüm kaynaklar Etiyopya’nın buğday üretiminde tarihi bir büyüme yaşadığı konusunda hemfikir. 2026 yılında Etiyopya hükümeti üretimin 30 milyon tonun üzerine çıktığını ve ülkenin Afrika’nın en büyük buğday üre- ticisi konumuna yükseldiğini açıklamıştır. Bu rakamların ulus- lararası kuruluşlar tarafından tam olarak doğrulanması zaman alacak olsa da, üretimdeki yükseliş eğilimi tartışmasız şekilde devam etmektedir. BUĞDAYDA ITHALATÇIDAN IHRACATÇIYA DÖNÜŞÜM Etiyopya’nın buğday hikâyesinin en dikkat çekici yönlerin- den biri dış ticarette yaşanan dönüşümdür. Ülke, uzun yıllar boyunca her yıl yaklaşık 1 ila 2 milyon ton arasında buğday ithal ediyor ve bu ithalat için yüz milyonlarca dolar döviz harcıyordu. Son yıllarda ise hükümet, üretim artışı sayesinde ithalatın büyük ölçüde azaltıldığını ve komşu ülke- lere ihracatın başladığını duyurdu. Bununla birlikte bazı uluslararası raporlar, Etiyopya’nın hâlâ belirli miktarlarda buğday ithal ettiğini ortaya koyuyor. Özellik- le insani yardım programları ve özel sektör ihtiyaçları nede- niyle ithalat tamamen sona ermiş değil. Buna rağmen ülkenin net ithalat bağımlılığını önemli ölçüde azalttığı ve bölgesel ih- racatçı olma yönünde ilerlediği açık şekilde görülüyor. COUNTRY PROFILE • ÜLKE PROFİLİ COUNTRY PROFILE • ÜLKE PROFİLİ