Bbm Magazine 68 Eylül - September 2023

SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA BBM • SEPTEMBER - EYLÜL 2023 69 The global in-flight catering services market is driven by the growth of the aviation industry and increasing demand for air travel. Europe is leading the global in-flight catering services market, with major airlines and catering com- panies operating in the region. The size and growth of the European airline industry play a crucial role in determining the demand for in-flight catering services. The number of airlines operating in Europe, their routes, and the frequency of flights are some key factors determining the demand for in-flight catering services. The level of con- nectivity between different European cities and countries also plays a significant role in determining the demand for in-flight catering services. There is fierce competition in the global in-flight catering service market, with many players trying to gain industry share through price, quality, innovation, and service offer- ings. Major global in-flight catering services market players include Gate Gourmet, LSG Küresel uçak içi ikram hizmetleri pazarı, ha- vacılık sektörünün büyümesi ve hava yolculu- ğuna olan talebin artmasından kaynaklanıyor. Avrupa, bölgede faaliyet gösteren büyük ha- vayolu ve catering şirketleriyle küresel uçak içi ikram hizmetleri pazarında lider konuma sa- hip. Avrupa havayolu endüstrisinin büyüklüğü ve gelişmesi, uçak içi ikram hizmetlerine olan talebin belirlenmesinde önemli bir rol oyna- maktadır. Avrupa’da faaliyet gösteren havayolu şirket- lerinin sayısı, rotaları ve uçuş sıklığı, uçak içi ik- ram hizmetlerine olan talebi belirleyen bazı te- mel unsurları oluşturuyor. Farklı Avrupa şehirleri ve ülkeleri arasındaki bağlantı düzeyi de uçak içi ikram hizmetlerine olan talebin belirlenme- sinde önemli bir rol oynuyor. Küresel uçak içi ikram hizmetleri pazarında, fiyat, kalite, inovasyon ve hizmet sunumları yoluyla sektörden pay almaya çalışan birçok oyuncunun yer aldığı çetin bir rekabet söz ko- nusudur. Küresel uçak içi ikram hizmetleri paza- rının başlıca oyuncuları arasında Gate Gourmet, THE IN-FLIGHT CATERING SERVICES MARKET Inflight Catering Services Market runs at $26 billion. According to a report by Research- AndMarkets, the global in-flight catering market is expected to reach $26.12 billion in 2028 from $17.95 billion in 2022, growing at a CAGR of 6.45% from 2022 to 2028. Uçak İçi İkram Hizmetleri Pazarı 26 milyar dolar koşuyor. ResearchAndMarkets tara- fından hazırlanan bir rapora göre, küresel uçak içi ikram hizmetleri pazarının 2022’de 17,95 milyar dolar olan değerinin 2028’de 26,12 milyar dolara ulaşması ve 2022’den 2028’e kadar %6,45’lik bir Yıllık Bileşik Büyüme Oranında büyümesi bekleniyor. UÇAK IÇI IKRAM HIZMETLERI PAZARI