BBM 70 November 2023

BBM • NOVEMBER - KASIM 2023 81 SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA The Turkish Pasta Industry, exporting products to over 160 countries globally, continues to expand its export markets. Particularly during the pandemic, by work- ing tirelessly and stepping up to the chal- lenge, Turkish pasta manufacturers pre- ventedmarket shelves fromemptying both domestically and internationally, garnering worldwide recognition and acclaim. During the pandemic, events like the globally cel- ebrated World Pasta Day, a gift from Turkish industrialists to the world, transitioned mostly to virtual platforms. We had the oppor- tunity to discuss this special day and the industry’s future with Mr. Muhittin Aykut Göymen, Chairman of the Board of Directors of the Turkish Pasta Industrialists’ Association (TMSD). Chairman Göymen’s insightful responses to our questions are as follows: Hello Mr. Göymen, thank you very much for accepting our interview request on this special occasion. Could you provide a brief overview of the activities of the Pasta Indus- trialists’ Association of Turkey? The Pasta Industrialists’ Association of Turkey (TMSD), which commenced its operations on October 25, 1993, continues to represent the industry successfully on both national and inter- national levels. With 25 members active in the pasta sector, the Association is dedicated to addressing and finding solu- tions to the challenges faced by all parties within the industry. TMSD is not only a founding member of the World Pasta Orga- nization (IPO) but also proudly affiliates with the Federation of Food Associations of Turkey (TGDF). Could you speak to the significance of World Pasta Day on October 25th for your industry? Our association was inaugurated on October 25, 1993. The Dünyada 160’tan fazla ülkeye makarna ihracatı yapan Türkiye Makarna Sanayinin, ihracat yaptığı ülke sayısını her geçen gün artmaya devam ediyor. Özellikle pandemi döneminde elini taşın altına koyarak, can- siperane çalışarak hem yurt içinde hem de yurt dışında tüketicilerin makarnaya erişim- lerinin sürdürebilir bir şekilde devam etme- sini sağlayan Türkiye Makarna Sanayicileri, dünyanın da takdirini toplayarak adından başarıyla söz ettirmiştir. Pandemi döneminde bütün etkinlikler gibi Türkiye Makarna Sanayicilerinin dünyaya armağanı olan 25 Ekim Dünya Makarna Günü de daha çok çevrimiçi etkinlik olarak kutlandı. Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Yönetim Kurulu Başkanı sayın Muhittin Aykut Göymen ile bu özel günü münasebetiyle ve sektörün geleceğini konuştuk. TMSD Başkanı Göymen’in sorularımıza verdiği cevaplar şöyle: Merhaba Aykut Bey, bu özel gün münasebetiyle rö- portaj talebimizi kabul ettiğiniz için çok teşekkür ede- rim. Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği’nin faaliyetle- ri hakkında kısa bir bilgilendirme yapabilir misiniz? Faaliyetlerine 25 Ekim 1993 yılında başlayan Türkiye Ma- karna Sanayicileri Derneği (TMSD), Sektörü ulusal ve uluslara- rası platformlarda başarıyla temsil etmeye devam etmektedir. Makarna sektöründe faaliyet gösteren 25 üyesi olan Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği sektördeki tüm paydaşların so- runlarına çözüm üretme misyonu ile hareket ediyor. TMSD; Dünya Makarna Örgütü(IPO) kurucu üyesi ve aynı zamanda Türkiye Gıda Dernekleri Federasyonu (TGDF )üyesidir. 25 Ekim Dünya Makarna Günü’nün sektörünüz açısın- dan öneminden bahseder misiniz? Derneğimiz 25 Ekim 1993 yılında faaliyete başlamıştır.