BBM 71 December 2023

BBM •DECEMBER - ARALIK 2023 20 NEWS HABER Lesaffre, present in the United States since 1978, employs more than 600 people in this country in its yeast, bacteria and baking ingredients factories, Baking Center™ and cor- porate headquarters. The Group continues to grow through several capital investments and acquisitions, expanding its footprint and adapting to the new needs of its customers in nutrition, health and biotechnology. With the objective to nourish 9 billion human beings by 2050, Lesaffre is investing in both new equipment and R&D to be as close as possible to its customers and offer them the most relevant solutions, while respecting the planet’s limited resources. Further expansion in the United States is strategic for Lesaffre, this is why many investments were made in 2023. THE 10TH FERMENTOR FOR THE YEAST PLANT IN CEDAR RAPIDS, IOWA To meet the growing demand in the nutrition and biotech sectors while continuing good service to existing clients, Red Star Yeast, LLC, inaugurated a new fermentor on Au- gust 31. This additional capacity to serve the bakery, nutri- tion, health, and biotech sectors offers flexibility and adapt- ability to customers, enabling Lesaffre and Red Star Yeast Lesaffre strengthens its presence in the United States Lesaffre, a key global player in fermentation and microorganisms, announces a series of invest- ments in the U.S. to strengthen its geographical footprint in the region, respond to growth in nutri- tion and health, and better serve its customers. Lesaffre ABD’deki varlığını güçlendiriyor Fermantasyon ve mikroorganizmalar alanında önemli bir küresel oyuncu olan Lesaffre, bölgedeki konumunu güçlendirmek, beslenme ve sağlık alanındaki büyümeye cevap vermek ve müşterilerine daha iyi hizmet vermek amacıyla ABD’de bir dizi yatırım yapacağını duyurdu. Amerika Birleşik Devletleri’nde 1978’den beri faaliyet gös- teren Lesaffre, bu ülkede maya, bakteri ve kabartma malze- meleri fabrikalarında, Baking Center™’da ve şirket merkezinde 600’den fazla kişiyi istihdam ediyor. Grup, çeşitli sermaye yatırımları ve satın almalar yoluyla büyümeye, kapsama alanını genişletmeye ve müşterilerinin beslenme, sağlık ve biyotek- noloji alanlarındaki yeni ihtiyaçlarına uyum sağlamaya devam ediyor. Lesaffre, 2050 yılına kadar 9 milyar insanı besleme hede- fiyle, müşterilerine mümkün olduğunca yakın olmak ve geze- genin sınırlı kaynaklarına saygı duyarken onlara en uygun çö- zümleri sunmak için hem yeni ekipmanlara hem de Ar-Ge’ye yatırım yapıyor. Lesaffre için Amerika Birleşik Devletleri’nde daha fazla genişleme stratejik önem taşıyor, bu nedenle 2023’te birçok yatırım yapıldı. CEDAR RAPIDS, IOWA’DAKI MAYA TESISI IÇIN 10. FERMENTÖR Beslenme ve biyoteknoloji sektörlerinde artan talebi karşı- lamak ve mevcut müşterilere iyi hizmet vermeye devam et- mek için Red Star Yeast, LLC, 31 Ağustos’ta yeni bir fermantö- rün açılışını yaptı. Fırıncılık, beslenme, sağlık ve biyoteknoloji sektörlerine hizmet verecek bu ek kapasite, müşterilere es-