BBM 71 December 2023

SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA BBM • DECEMBER - ARALIK 2023 73 The research report on the packaged crois- sant market offers industry forecasts and segmentation based on Type including shelf- stable croissants and frozen croissants. Geo- graphically, the report covers Europe, North America, APAC, South America, and Middle East and Africa. According to a report by global market research company Technavio, growing de- mand for convenience food is the key factor driving market growth. Consumers are look- ing for quick and simple lunch options due to their busy lives, and an increase in working professionals has increased the demand for ready-to-eat products like packed croissants. Moreover, consumer appetite for ready-to-eat (RTE) and convenience foods has accelerated the global packaged croissant market growth. This type of meal involves less effort and preparation time than prepared dishes, which is largely driving the growth of the packaged croissant market across the globe. Hence, these factors are expected to drive the growth of the global packaged croissant market dur- ing the forecast period. Küresel pazar araştırma şirketi Technavio’nun Paketlenmiş Kruvasan pazarına ilişkin araştırma raporu, rafa dayanıklı kruvasanlar ve dondurulmuş kruvasanlar dahil olmak üzere Tür bazında sektör tahminleri ve segmentasyon sunuyor. Rapor coğ- rafi olarak Avrupa, Kuzey Amerika, APAC, Güney Amerika ve Orta Doğu ve Afrika’yı kapsıyor. Küresel pazar araştırma şirketi Technavio tarafından hazırlanan bir rapora göre, hazır gı- daya yönelik artan talep, pazarın büyümesini sağlayan temel faktör olarak öne çıkıyor. Tü- keticiler hareketli yaşamları nedeniyle hızlı ve basit öğle yemeği seçenekleri ararken, çalışan profesyonellerin sayısındaki artış da paketlen- miş kruvasan gibi yemeye hazır ürünlere olan talebi artırıyor. Ayrıca, tüketicilerin tüketime ha- zır (RTE) ve hazır gıdalara olan iştahı, küresel paketlenmiş kruvasan pazarının büyümesini hız kazandırıyor. Bu tür yemeklerin hazır yemeklere kıyasla daha az çaba ve hazırlık süresi gerektir- mesi, dünya genelinde paketlenmiş kruvasan pazarının büyümesini büyük ölçüde destekle- mektedir. Dolayısıyla, bu faktörlerin tahmin dö- nemi boyunca küresel paketlenmiş kruvasan pazarının büyümesini desteklemesi bekleniyor. PACKAGED CROISSANT MARKET The Packaged Croissant Market size is projected to increase by USD 1.85 billion and the market size is estimated to grow at a CAGR of 4.57% between 2023 and 2028. Paketli Kruvasan Pazarı büyüklüğünün 1,85 milyar dolar artacağı ve pazar büyüklüğünün 2023 ile 2028 yılları arasında %4,57’lik bir Bileşik Büyüme Oranı ile büyüyeceği tahmin ediliyor. PAKETLENMIŞ KRUVASAN PAZARI