BBM 73 - February 2024

BBM • FEBRUARY - ŞUBAT 2024 26 NEWS HABER It really is true to say: “where there’s Ba- rilla, there’s home”, even in the International Space Station (ISS). Barilla pasta, which has always reminded Italians of the warmth of home anywhere in the world, will now even conquer space, for the most extreme tasting test ever. There will be about 3kg of Barilla fusilli in the space capsule to be taken into orbit next month, January 2024 – for two weeks – aboard the ISS by the crew of the Ax-3 mission, including Air Force Colonel Walter Villadei. The initiative has resulted from the collaboration between Barilla and the Ministry of Agri- culture, Food Sovereignty and Forestry, the Italian Air Force and Axiom Space to support the application for Italian cui- sine to be listed as UNESCO Intangible Cultural Heritage of Humanity. Barilla pasta lands on astronauts’ menus For the first time, Barilla pasta is going into orbit, co-ordinated by the Italian Ministry of Agriculture and Food Sovereignty and individually by Minis- ter Francesco Lollobrigida, to bring the flavour of Italian cuisine to the International Space Station. Barilla Makarna astro- notların menülerinde Barilla makarnası, İtalyan mutfağının lezzetini Uluslarara- sı Uzay İstasyonu’na taşımak üzere İtalya Tarım ve Gıda Egemenliği Bakanlığı’nın koordinasyonu ve Bakan Fran- cesco Lollobrigida’nın bireysel girişimiyle ilk kez yörün- geye çıktı. ‘Barilla’nın olduğu yerde ev vardır’ sözü Uluslararası Uzay İstasyonu’nda (UUİ) bile gerçeğe dönüştü. Dünyanın neresinde olur- sa olsun İtalyanlara her zaman ev sıcaklığını hatırlatan Barilla makarnası, şimdiye kadarki en ekstrem tadım testi için artık uzayı da feth ediyor. Alper Gezeravcı ve Walter Villadei’nin de aralarında bulunduğu Ax-3 misyonu mü- rettebatı tarafından iki haftalığına Uluslararası Uzay İstasyonu’nun yörüngesine yerleştirilen uzay kapsülünde yaklaşık 3 kg Barilla Fusil- li bulunuyor. Bu girişim, Barilla ile Tarım, Gıda Egemenliği ve Ormancılık Bakanlığı, İtalyan Hava Kuvvetleri ve Axiom Space arasında İtalyan mutfağının UNESCO İnsan- lığın Somut Olmayan Kültürel Mirası listesinde yer alması için yapılan başvuruyu desteklemek üzere gerçekleştirilen işbirli- ği sonucunda ortaya çıktı.