BBM 73 - February 2024

BBM • FEBRUARY - ŞUBAT 2024 28 Total exports of the cereals, pulses, oilseeds and products sec- tor, which covers basic food products, especially biscuit-pasta, wheat flour, vegetable oils, sugary and cocoa products and pasta, totalled 12.4 billion dollars in 2023. Although the sector increased its exports by 36 percent on quantity basis compared to the previous year to 14.7 million tonnes, total export revenue increased by 8 percent due to the decline in global food prices. The highest figure on sector basis was flour ex- ports with 1 billion 466 million dollars. Pasta ex- ports totalled $911 million, while sweet biscuit and wafer exports reached $892 million. Evaluating the global food agenda and Tur- key’s total exports in this field, Ahmet Tiryakioğlu, Chairman of TIM Cereals, Pulses, Oil Seeds and Products Sector Board, said: “It was a period in which we once again demonstrated with the data that Turkey is a shining country in the world food trade and that its geopolitical importance in this field opens new doors for our exporters. The 8 to 22 per cent increase in yields in product groups such as wheat, barley, rye and sugar beet in 2023 will make a great contribution to our food production and exports in the new year. We process these products, which are also valuable in their raw form in terms of agricultural production, in the state-of-the-art facilities of our enterprises under appropriate conditions and make them ready Turkey exports $1.5 billion of flour and $911 million of pasta Turkish exporters, who have achieved success in flour, pasta and biscuit exports, exported 1 billion 466 million dollars of flour and 911 million dollars of pasta last year. The total exports of the cereals, pulses, oilseeds and products sector in 2023 was 12.4 billion dollars. 1.5 milyar dolarlık un, 911 milyon dolarlık makarna ihraç ettik Un, makarna ve bisküvi ihracatında başarılara imza atan Türk ihracatçısı geçen yıl 1 milyar 466 milyon dolarlık un ve 911 milyon dolarlık makarna ihracatı gerçekleştirdi. Hubu- bat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörünün 2023 yılı toplam ihracatı ise 12,4 milyar dolar olarak gerçekleşti. Bisküvi-pasta, buğday unu, bitkisel yağlar, şekerli ve kakao- lu ürünler ile makarna başta olmak üzere temel gıda ürünlerini kapsayan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sek- törünün 2023 yılı toplam ihracatı 12,4 milyar dolar oldu. Sektör ihracatını bir önceki yıla göre miktar bazında yüzde 36 artıra- rak 14,7 milyon tona çıkarsa da, küresel gıda fiyatlarındaki geri- leme nedeniyle toplam ihracat geliri yüzde 8 seviyesinde arttı. Sektör bazında en yüksek rakamı 1 milyar 466 milyon dolar ile Un ihracatı oluşturdu. Makarna ihracatı 911 milyon dolar olurken, Tatlı bisküvi ve gofret ihracatı 892 milyon dolara çıktı. Küresel gıda gündemini ve Türkiye’nin bu alandaki toplam ihracatını değerlendiren TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu şunları söyledi: “Türkiye’nin dünya gıda ticaretinde yıl- dızı parlayan bir ülke olduğunu, bu alandaki jeo- politik öneminin ihracatçılarımıza yeni kapılar aç- tığını verilerle bir kez daha ortaya koyduğumuz bir dönem oldu. 2023 yılında buğday, arpa, çavdar ve şeker pancarı gibi ürün gruplarında yüzde 8 ila 22 arasında yaşanan rekolte artışı, yeni yılda gıda üretimimize ve ihracatımıza bü- yük katkı sağlayacak. Tarımsal üretim açısından ham haliyle de değer taşıyan bu ürünleri, işletmelerimizin son teknolojili tesislerinde uygun koşullarda işleyerek tüketicinin kullanımına Ahmet Tiryakioğlu NEWS HABER