BBM Magazine 80 - September 2024

BBM • SEPTEMBER - EYLÜL 2024 64 the leading organizations in its sector, thanks to its modern production facilities, technological infrastructure, high-tech investments, and a focus on human health through quality production. With a strong company history and experience, our company operates with products such as pasta, noodles, flour, semolina, and wheat products. In addition to sales across Turkey, we also export to over 100 countries. In 2012, we achieved our first export championship in the pasta sector, and according to the Turkish Exporters Assem- bly (TİM) data, we have maintained our position as the top pasta exporter for the last 11 consecutive years. Our produc- tion strength has also helped us secure our place on the ‘Turkey’s Top 500 Industrial Enterprises’ list, prepared by the Istanbul Chamber of Industry (İSO), for the past 12 years. In the most recent ISO 500 list, we ranked 152nd. Could you provide information about your production facilities and capacity? How much of this production is for domestic markets, and how much is for export? As Oba Makarna, we have two strategically located produc- tion facilities. Our Gaziantep factory is situated near the GAP region, one of the leading areas in Turkey where high-quality durum wheat, the main input for pasta, is grown. Our Hendek factory, located in the west of Turkey, benefits from its proximity to the Marmara region, where consumption is high, giving us an advantage in the domestic market. Additionally, its closeness to the Karasu and Derince ports provides a significant advantage in exports. Our Gaziantep factory has a daily wheat crushing ca- pacity of 1,155 tons and an annual pasta production capacity of 332,000 tons. The Hendek factory has an annual pasta produc- tion capacity of 253,000 tons. Approximately 70% of our pro- duction is exported, while 30% is sold in the domestic market. san sağlığını ön plana alan kaliteli üretimi ve Ar-Ge’ye verdiği önemle sektörünün önde gelen kuruluşları arasında yer almak- tadır. Köklü şirket tarihimiz ve deneyimimizle makarna, nood- le, un, irmik ve buğday ürünleriyle faaliyet gösteren şirketimiz, Türkiye’nin dört bir yanına gerçekleştirdiği satışların yanı sıra 100’ün üzerinde ülkeye ihracat gerçekleştiriyor. 2012 yılında makarna sektöründe ilk ihracat şampiyonluğu- muzu elde ettik ve Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre son 11 yıldır aralıksız makarna ihracat şampiyonluğumuzu sürdürüyoruz. Üretim gücümüzle, 12 senedir İstanbul Sanayi Odası’nın (İSO) hazırladığı ‘Türkiye’nin 500 Büyük Sanayi Kuru- luşu’ listesindeki yerimizi de her geçen gün sağlamlaştırıyoruz. En son yayınlanan İSO 500 listesinde 152’nci sırada yer aldık. Üretim tesisleri ve üretim kapasiteniz hakkında bilgi ve- rebilir misiniz? Bu üretimin ne kadarı yurt içi piyasalara ne kadarı ihracata yönelik gerçekleşiyor? Oba Makarna olarak stratejik konumlu iki üretim tesisine sa- hibiz. Gaziantep fabrikamız, makarnanın ana girdisi olan kaliteli durum buğdayının Türkiye’de yetiştiği önde gelen bölgelerden GAP bölgesine komşu olarak yer alıyor. Hendek fabrikamız Türkiye’nin batısında, tüketimin yüksek olduğu Marmara bölge- sine yakınlığı açısından iç pazarda avantaj sağlıyor. Aynı zaman- da Karasu ve Derince limanlarına yakınlığı ile de ihracatta büyük bir avantaj elde ediyor. Gaziantep fabrikamızda günlük 1155 ton buğday kırma, yıllık 332 bin ton makarna üretim; Hendek fabrikamızda ise yıllık 253 bin ton makarna üretim kapasitesine sahibiz. Üretimimizin yaklaşık yüzde 70’ini ihraç ediyor, yüzde 30’unu ise iç pazarda tüketime sunuyoruz. Kendi alanında Türkiye’nin üretim ve ihracat bakımında en büyük markasısınız. Başarınızın altındaki sır nedir? INTERVIEW • RÖPORTAJ