BBM Magazine 81 - Ekim / October 2024

BBM • OCTOBER - EKİM 2024 45 NEWS HABER Olympus Partners is pleased to announce that it has en- tered into an agreement to sell Minneapolis-based Rise Baking Company. Rise is the leading North American bak- ery manufacturer producing a broad portfolio of products such as cookies, cakes, pies, muffins and icings for in-store bakeries and foodservice customers, including leading na- tional grocery chains, convenience stores, QSRs, and mass merchandisers. Rise has almost 4,000 employees with 20 manufacturing facilities across North America. Under Olympus’ ownership, Rise transformed into the leading provider of in-store bakery products in North Ameri- ca. Since Olympus’ initial investment in 2018, Rise completed several significant acquisitions including Brill, Dawn Frozen Products division, Wonder Brands Pies, and Table Talk Pies. “Rise Baking Company is a tremendous business with the strongest team in the industry. Working with Brian Zellmer and the entire management team to help grow Rise into the premium in-store bakery platform in North Amer- ica has been an amazing experience. We are immensely proud of the incredible growth that Rise has been able to generate, but more importantly we are proud of our true partnership with the Rise team. Rise Baking Company is ex- tremely well positioned for the future, and we look forward to watching Rise achieve even greater success,” said Mike Horgan, Partner at Olympus. “We’ve had a remarkable partnership with the team at Olympus. Their practical advice, operational insights and fi- nancial support have been central to achieving our growth. We have great momentum and are enthusiastic about the future under new ownership,” said Rise CEO, Brian Zellmer. With the sale of Rise, Olympus has returned over $6 bil- lion to its investors in the past three years. Olympus Rises to the Top and Sells Rise Baking Company Olympus zirveye çıkardığı Rise Fırıncılık şirketini sattı Olympus Ortak Girişim Grubu, Minneapolis merkezli Rise Fırıncılık Şirketi’ni satmak üzere bir anlaşma imzaladığını du- yurdu. Kuzey Amerika’nın önde gelen unlu mamul üreticile- rinden olan Rise, aralarında ulusal market zincirleri, marketler, kurumsal mağazalar ve toplu satış mağazalarının da bulundu- ğu mağaza içi fırınlar ve gıda hizmeti müşterileri için kurabiye, kek, turta, muffin ve krema gibi geniş bir ürün portföyü üreti- yor. Kuzey Amerika genelinde 20 üretim tesisi bulunan Rise’ın yaklaşık 4.000 çalışanı bulunuyor. Olympus’un sahipliği altında Rise, Kuzey Amerika’da- ki mağaza içi unlu mamullerin lider sağlayıcısına dönüştü. Olympus’un 2018’deki ilk yatırımından bu yana Rise, Brill, Dawn Frozen Products bölümü, Wonder Brands Pies ve Table Talk Pies dahil olmak üzere birçok önemli satın alma gerçek- leştirdi. Olympus Ortağı Mike Horgan, “Rise Fırıncılık Şirketi, sek- tördeki en güçlü ekibe sahip bir şirket. Brian Zellmer ve tüm yönetim ekibiyle birlikte çalışarak Rise’ı Kuzey Amerika’daki birinci sınıf mağaza içi fırıncılık platformuna dönüştürmek ina- nılmaz bir deneyimdi. Rise’ın gerçekleştirdiği inanılmaz büyü- meden son derece gurur duyuyoruz, ancak daha da önemlisi Rise ekibiyle olan gerçek ortaklığımızdan gurur duyuyoruz. Rise Fırıncılık Şirketi gelecek için son derece iyi konumlanmış durumda ve Rise’ın daha da büyük başarılara imza atmasını izlemek için sabırsızlanıyoruz” dedi. Rise CEO’su Brian Zellmer ise “Olympus ekibiyle olağanüs- tü bir ortaklığımız oldu. Onların pratik tavsiyeleri, operasyonel içgörüleri ve finansal destekleri büyümemizin merkezinde yer aldı. Büyük bir ivme yakaladık ve yeni sahiplik altında gelece- ğe dair heyecan duyuyoruz” diyor. Olympus, Rise’ın satışıyla birlikte son üç yılda yatırımcılarına 6 milyar doların üzerinde getiri sağladı.