BBM Magazine 81 - Ekim / October 2024

BBM • OCTOBER - EKİM 2024 71 Whatever it is, “folks need their candy” says Rick, “during a pandemic, you may not be buying a jet ski, but you’ll prob- ably keep buying your orange sticks.” So, it was no surprise that during the covid pandemic, Sweet’s ran their plant as usual, without furloughing any of its employees. The de- mand for the chocolate stick products even kept increasing and the confectioner needed to increase the throughput of the line to be able to add on another shift. A robotics-based pack- aging line instead of a semi- automated equipment The equipment that was there was semi-automated. “It had done a great job of getting us to where we are today, but it wasn’t the right equipment for us to take the next step and it required a lot of human intervention and manipulation. Additionally, it was only packing about 50% of the upstream product and so the yor Rick, “bir pandemi sırasında jet ski almayabilirsiniz ama muhtemelen portakal çubuklarınızı almaya devam edecek- siniz.” Dolayısıyla, covid pandemisi sırasında Sweet›s›in hiç- bir çalışanını işten çıkarmadan fabrikasını her zamanki gibi çalıştırması sürpriz olmadı. Hatta çikolatalı çubuk ürünlerine olan talep artmaya devam etti ve şekerlemecinin bir vardiya daha ekleyebilmek için hattın verimini artırması gerekti. Yarı otomatik bir ekipman yerine robotik tabanlı bir pa- ketleme hattı Orada bulunan ekipman yarı otomatikti. “Bizi bugün bu- lunduğumuz noktaya getirmek için harika bir iş çıkarmıştı, ancak bir sonraki adımı atmamız için doğru ekipman değildi ve çok fazla insan müdahalesi ve manipülasyonu gerekti- riyordu. Ayrıca, yukarı akış ürününün yalnızca %50’sini pa- ketliyordu ve bu nedenle diğer %50’nin elle paketlenmesi gerekiyordu” diye açıklıyor Sweet Candy Company Ope- rasyonlardan Sorumlu Başkan Yardımcısı Geoff Dzuida. “İşgücü denklemimizi çözen ve aynı zamanda iş hacminde bu değişikliği yapmamızı sağlayan robotik bir çözüm için Schubert’e başvurduk.” Sweet’s, daha büyük üretim hacminin üstesinden gelmek için kutu başına ürün miktarını esnek bir şekilde ayarlayabi- len robotik tabanlı bir paketleme sistemine ihtiyaç duyuyor- du. Sweet’s aynı zamanda yüksek mekanik stabilite, üstün müşteri hizmetleri ve kolay makine kullanımına odaklandı. Rick, “Schubert çok bariz bir seçim oldu ve bundan zerre kadar pişman değilim” diye vurguluyor. Kaliteli çikolata çubukları için önceden dikilmiş tepsiler Sweet’in yeni Schubert Pickerline’ı kaliteli çikolata çubuk- larını önceden dikilmiş tepsilere paketliyor. Bu paketleme görevine özel olarak, iki ürün katmanı arasına bir yağlı kağıt katmanı yerleştirilmiştir. Bir diğer önemli özellik de “anında” ürün sayısı modifikasyonudur. Alt katman sabit bir ürün sa- yısına sahiptir ve üst katman üretim sırasında +/-1 ürün ile SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA