BBM Magazine 82 - Kasım/November 2024

HABER and peas, adding a citrusy touch with lemon zest. Pasta and peas (with onion and a generous grating of Parmesan) seem to be the favourite dish of supermodel Kendall Jenner. While Ellen DeGeneres is a fan of Arrabbiata, Beyoncé has a soft spot for classic spaghetti with tomato sauce, even post- ing a photo on Instagram of herself eating it on a plane… with her hands. As for George Clooney, a frequent visitor to Italy, he goes crazy for classic regional dishes like Carbonara. Meanwhile, Iron Man and Oppenheimer star Robert Downey Jr. has shared his enjoyment of a plate of penne cooked by his friend Stanley Tucci. Lastly, Chrissy Teigen, who has nev- er hidden her passion for cooking, prepares various pasta dishes for her husband John Legend, including a Lemon and Arugula Cacio e Pepe. According to Raffaello Ragaglini, Honorary Secretary General of the International Pasta Organisation, “By cele- brating World Pasta Day, we also recognise the important role that pasta plays in feeding the world and its ability to adapt to every culture. Since the first World Pasta Congress in 1995, pasta has established itself as the product that best embodies a healthy, safe, conscious, and environmentally sustainable food culture.” (soğan ve bolca parmesan rendesi ile) süper model Kendall Jenner’in en sevdiği yemek gibi görünüyor. Ellen DeGene- res Arrabbiata hayranıyken, Beyoncé klasik domates soslu spagettiyi çok seviyor; hatta bir uçakta elinde spagetti yerken çekilen bir fotoğrafını Instagram’da paylaştı. İtalya’yı sık sık ziyaret eden George Clooney ise Carbonara gibi klasik böl- gesel yemeklere bayılıyor. Iron Man ve Oppenheimer yıldızı Robert Downey Jr., arkadaşı Stanley Tucci tarafından pişiri- len bir tabak penneyi afiyetle yediğini paylaştı. Son olarak, yemek yapma tutkusunu hiç gizlemeyen Chrissy Teigen, eşi John Legend için Limon ve Rokalı Cacio e Pepe de dahil ol- mak üzere çeşitli makarna yemekleri hazırlıyor. Uluslararası Makarna Organizasyonu Onursal Genel Sek- reteri Raffaello Ragaglini’ye göre, “Dünya Makarna Günü’nü kutlayarak, makarnanın dünyayı beslemede oynadığı önemli rolü ve her kültüre uyum sağlama yeteneğini de kabul edi- yoruz. 1995’teki ilk Dünya Makarna Kongresi’nden bu yana, makarna sağlıklı, güvenli, bilinçli ve çevresel olarak sürdü- rülebilir bir yemek kültürünü en iyi temsil eden ürün olarak kendini kanıtladı.” NEWS 75