BBM Magazine 82 - Kasım/November 2024

BBM • NOVEMBER - KASIM 2024 76 According to 2022 data from the IPO, Ahmet Tiryakioğlu, Chairman of TİM’s Cereals, Pulses, Oilseeds, and Products Sector Board, evaluated Turkey’s position in global trade: “In 2022, Italy claimed 40% of the 5-million- ton global pasta trade, with Turkey ranking second with approximately 1.25 million tons of pasta exports. In 2014, our global share in terms of tonnage was 17.9%, and in 2022, this figure increased to 24.9%. Turkey, with its deep-rooted culinary traditions in grain- based products, has globally renowned pasta brands. Our pasta industry, with invest- ments spread across the country, provides direct and indirect employment to around 50,000 people, generating an annual eco- Joint Statement from TMSD, MÜSAD, and TGI for World Pasta Day The Turkish Exporters Assembly’s (TİM) Cereals, Pulses, Oilseeds, and Products Sector Board, the Turkish Pasta Manufacturers Association, and the Pasta Producers and Industrialists Association issued a joint written statement celebrating World Pasta Day on October 25. This special day, celebrated since 1997 by the International Pasta Or- ganization (IPO) through the efforts of the Turkish pasta industry, saw the three organizations share Turkey’s sec- toral goals as one of the world’s largest pasta producers. TMSD, MÜSAD ve tgi’den Dünya Makarna Günü için ortak kutlama TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sek- tör Kurulu, Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği ile Ma- karna Üreticileri ve Sanayicileri Derneği ortak bir yazılı açıklama ile 25 Ekim Dünya Makarna Günü’nü kutladılar. Türk makarna sektörünün girişimleriyle 1997 yılından bu yana Uluslararası Makarna Örgütü (IPO) tarafından kutlanan bu özel günde, üç kurum dünyanın en büyük makarna üreticilerinden Türkiye›nin sektörel hedeflerini paylaştılar. IPO’nun 2022 yılı verilerine göre, dünya makarna ticaretinde Türkiye’nin payının miktar bazında yüzde 24.9’a yükseldiğini belir- ten TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Ku- rulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, sektörün küresel ticaretteki yerini şu şekilde değerlendirdi: “2022 yılında 5 milyon ton olan dünya makarna ticaretinden yüzde 40 pay alan İtalya’nın ardından, yaklaşık 1,25 milyon ton makarna ihracatı ile Türki- ye ikinci sırada geldi. 2014 yılında dünyadaki payı- mız tonaj olarak yüzde 17,9 seviyesindeydi, 2022 yılında bu veri yüzde 24,9’a yükseldi. Hububattan üretilen ürünler konusunda dünyanın en köklü mutfağına sahip Türkiye’de makarnacılık alanında dünya çapında markalar var. Yurt geneline yayılan yatırımlarıyla, direkt ve dolaylı olarak yaklaşık 50 Ahmet Tiryakioğlu SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA