BBM Magazine 86 - March-Mart 2025

BBM • MARCH - MART 2025 37 kiye is an important supplier for low-income countries seek- ing reliable and affordable flour. This success, according to Tezcan, is made possible through sustainable production models and strong sector collaborations. Key highlights from TFIF President Haluk Tezcan’s press conference: These congresses are extremely valuable for our industry. This year, the main theme of our congress was sustainability. As a subtopic, we addressed climate and agriculture. While the concept of sustainability is frequently discussed today, I don’t think society fully grasps its importance as a whole yet. For this reason, our Board of Directors decided to prioritize sustainability this year. Our goal is to raise awareness not only within our sector but also among other stakeholders. In recent years, we have felt the effects of climate change closely. The drought in 2021 caused significant challeng- es for Türkiye’s access to wheat. In 2022, with increased productivity, excess production came to the agenda, and solutions were developed on how to manage this surplus production. Production returned to normal in 2024, but we have concerns for 2025. We are currently feeling the effects of drought very deeply. If sufficient rainfall does not occur in March and April, we cannot even predict the production challenges Türkiye may face. Therefore, we need to focus on sustainable agricultural practices. We especially want to draw attention to water manage- ment. In line with the new regulations of the Ministry of Ag- belirtti. Düşük gelirli ülkelerin güvenilir ve uygun fiyatlı una eri- şiminde Türkiye’nin önemli bir tedarikçi olduğunu ifade eden Tezcan, bu başarının sürdürülebilir üretim modelleri ve güçlü sektör iş birlikleri sayesinde mümkün olduğunu vurguladı. TUSAF Başkanı Haluk Tezcan’ın basın toplantısından sa- tırbaşları: Bu kongreler, sektörümüz için son derece değerlidir. Bu yıl kongremizin ana teması sürdürülebilirlik oldu. Alt başlık olarak ise iklim ve tarım konularını ele aldık. Sürdürülebilirlik kavramı günümüzde sıkça dile getirilse de, toplum olarak henüz bu ko- nunun önemini tam anlamıyla kavrayabildiğimizi düşünmüyo- rum. Bu nedenle, yönetim kurulumuz bu yıl sürdürülebilirliği ön plana çıkarmaya karar verdi. Amacımız hem kendi sektörümüz- de hem de diğer paydaşlarımız arasında bu bilinci artırmak. Son yıllarda iklim değişikliğinin etkilerini yakından hissettik. 2021 yılındaki kuraklık, Türkiye’nin buğdaya erişiminde büyük zorluklar yaşamasına neden oldu. 2022 yılında ise verimlilik artışıyla fazla üretim gündeme geldi ve bu fazla üretimin nasıl değerlendirileceği konusunda çözümler üretildi. 2024 yılın- da üretim normale döndü, ancak 2025 yılı için endişelerimiz var. Şu anda kuraklığın etkilerini çok derin bir şekilde hisse- diyoruz. Eğer Mart ve Nisan aylarında yeterli yağış olmazsa, Türkiye’nin üretim açısından nasıl bir sorunla karşılaşacağını tahmin bile edemiyoruz. Bu nedenle, sürdürülebilir tarım uy- gulamalarına odaklanmamız gerekiyor. Özellikle su yönetimi konusuna dikkat çekmek istiyoruz. Ta- rım Bakanlığımızın yeni düzenlemeleri doğrultusunda su mer- NEWS HABER