BBM Magazine 86 - March-Mart 2025

BBM • MARCH - MART 2025 61 INTERVIEW • RÖPORTAJ WE EXPECT A HARVEST OF OVER 20 MILLION TONS Recent snowfall and rainfall across the country have been seen as significant developments for grain production. How will these weather conditions affect wheat yields? Can you share your latest harvest forecast? Winter grain planting for the 2024/25 season has been com- pleted. However, from October to the end of January, rainfall across the country was below both 2024 levels and the long- term average. Precipitation was particularly low in Central Ana- tolia, where 37% of planting takes place, and in Southeastern Anatolia, which accounts for 15% of total planting. Although snow and partial rainfall in February have slightly improved the situation, rainfall in March and April will be critical for plant de- velopment and yield. According to our estimates, durum wheat planting will decrease by 4–5%, while bread wheat planting will increase by 2–3%, and barley planting will decline by around 1–2%. Considering planting data and current weather condi- tions, if the climate follows a normal pattern in March, April, and May, we expect wheat production to be slightly below last year’s total of 20.8 million tons. US President Donald Trump’s announcement of new tariffs has reignited global trade wars. How might these tariffs, and the resulting trade tensions between countries, affect grain prices, particularly wheat? How will Tür- kiye be impacted by this situation? First of all, I would like to state that at HUBUDER, we support an environment of peace and stability both in our coun- try and globally, where trade coopera- tion—not trade wars—flourishes. In the agriculture and food sector, coun- tries may implement temporary measures to secure food security for their citizens in response to supply and demand fluctuations. This is understand- able. However, it is important to remember that no country in the world can produce all the agricultural products it needs. Therefore, countries are interdependent when it comes to food supply. In this respect, Türkiye is relatively fortunate. For this reason, I don’t expect Türkiye to be significantly affected by the situation. However, I believe that Türkiye’s flour and pasta industry, where we are global leaders in exports, could face some negative impacts. Global wheat prices have been trend- ing upward recently, but we expect them to stabilize with the upcoming harvest in Türkiye and neighboring countries in the next two to three months. WOMEN ARE PRESENT IN EVERY ASPECT OF THE GRAIN SECTOR The grain sector has traditionally been known as a male- dominated field. However, under your leadership, we see that HUBUDER’s board includes a female vice president and 20 MİLYON TONUN ÜZERİNDE BİR REKOLTE BEKLİYORUZ Son dönemde ülke genelinde etkili olan kar yağışı ve yağmur, tahıl üretimi açısından önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Bu yağışların buğday rekoltesine etkisi nasıl olacak? Son rekolte tahmininizi paylaşır mısınız? 2024/25 döneminde kışlık hububat ekilişleri tamamlanmış- tır. Ancak bu dönemde Ekim-Ocak sonu itibariyle ülke gene- linde hem 2024 yılı hem de normaline göre az yağış gerçek- leşmiştir. Özellikle ekilişin %37’isinin gerçekleştiği İç Anadolu Bölgesi ve Ekilişlerin %15’inin gerçekleştiği Güneydoğu Ana- dolu bölgesinde yağışlar normaline göre çok düşük gerçek- leşmiştir. Ancak şubat ayında düşen kar ve kısmi yağmurlar durumu biraz olumlu yöne çevirmiş ise de özellikle Mart ve Nisan yağmurları bitki gelişimi ve verim açısından çok önem taşımaktadır. Tespitlerimize göre 2025 yılında Makarnalık Buğday ekilişlerinde %4-5 azalış, ekmeklik buğday ekilişlerin- de %2-3 artış, arpa ekilişlerinde %1-2 civarı azalış gerçekleşe- cek. Ekiliş ve şu ana kadar gerçekleşen iklim durumunu göz önünde bulundurduğumuzda ve bundan sonraki Mart-Nisan- Mayıs aylarında iklimin normal seyretmesi halinde geçen yılki toplam üretim miktarı olan 20,8 milyon tonun bir miktar altında buğday üretimi bekliyoruz. ABD Başkanı Donald Trump’ın açıkladığı gümrük vergileri, küresel ticaret savaşlarını yeniden alev- lendirdi. Ülkeler arasında karşılık- lı uygulanan bu vergiler, özellikle buğday başta olmak üzere tahıl fiyatlarına nasıl yansır? Türkiye bu süreçten nasıl etkilenir? Öncelikle şunu söylemek isterim. Biz HUBUDER olarak Ülkemizde ve Dünyada barış ve huzur ortamı yanında ti- cari savaşların değil ticari iş birliğinin geliştiği bir ortam istiyoruz. Tarım ve gıda sektöründe arz ve talebe bağlı olarak Ülke- ler vatandaşlarının gıda güvenliğini sağlamak için bazı geçici tedbirler alabilmektedirler. Bu da normaldir. Ancak unutulma- malıdır dünyada hiçbir ülke ihtiyacı olan tüm tarımsal ürünü üretemez. Dolayısıyla ülkeler gıda yönüyle birbirine muhtaç- tırlar. Biz Türkiye olarak bu anlamda şanslı sayılırız. Bu neden- le ülke olarak fazla etkileneceğimizi düşünmüyorum. Ancak Dünyada ihracatında ilk sırada olduğumuz un ve makarna sanayinin olumsuz etkilenebileceğini düşünüyorum. Dünya buğday piyasa fiyatları son günlerde yükseliş trendinde. An- cak 2-3 ay sonra ülkemizde ve bölge ülkelerimizde başlaya- cak hasatla normal seyrine döneceğini düşünüyoruz. KADINLAR HUBUBATIN HER ALANINDA VARLAR Hububat sektörü, geleneksel olarak erkek egemen bir alan olarak biliniyor. Ancak sizin başkanlığınızda HU-