BBM Magazine 86 - March-Mart 2025

BBM • MARCH - MART 2025 85 BISCUITS MARKET GROWTH FACTORS Increased Preference for Convenient Snacking and Product Innovations to Drive Market Growth As consumers’ lifestyles become busier, there is a growing demand for convenient, healthy snacks that can be consumed on the go or during quick breaks. People of all ages prefer snacking, resulting in an increasing demand for products in this category. Additionally, consumers are drawn to new offerings that promise a fresh and unique experience. Children, in par- ticular, enjoy biscuits with different flavors, shapes, and creams. Introducing innovative flavors, ingredient combinations, or prod- uct formats can help drive consumer engagement, ultimately leading to higher sales and enhanced brand loyalty. Furthermore, premium biscuit crackers are becoming more popular as gifts for special occasions, such as Halloween, Christmas, or Valentine’s Day. High-income consumers are more interested in consuming premium coffee, caramel, and chocolate biscuits. The increased demand for innovative biscuit flavors will also stimulate sales. Availability at Retail Stores and E-Commerce Platforms to Significantly Impact Market Growth A vast selection of crackers produced by different brands is easily accessible through the internet. Customers can conve- niently choose from various brands, compare prices, and read reviews before making a purchase. This accessibility significant- BISKÜVI PAZARINI BÜYÜTEN FAKTÖRLER Kolay Tüketilebilen Atıştırmalıklara İlginin Artması ve Ürün İnovasyonları Yoğun yaşam tarzları, tüketicilerin hareket halindeyken veya kısa molalarda tüketebilecekleri sağlıklı ve pratik atış- tırmalıklara yönelmesine neden oluyor. Her yaştan insan atıştırmalıkları tercih ederken, özellikle çocuklar farklı tat, şekil ve kremalı bisküvilere ilgi gösteriyor. Yeni tatlar, içe- rik kombinasyonları veya yenilikçi ürün formatları sunmak, tüketici ilgisini artırarak satışların ve marka sadakatinin yük- selmesine katkı sağlayabilir. Bununla birlikte, premium bisküvi ve krakerler özel gün- lerde hediye olarak da tercih edilmeye başlandı. Hallowe- en, Noel ve Sevgililer Günü gibi özel günlerde yüksek kali- teli kahve, karamel ve çikolatalı bisküviler özellikle yüksek gelir grubundaki tüketiciler arasında popüler hale geldi. Ay- rıca, yenilikçi bisküvi tatlarına olan talebin artması, satışları daha da teşvik edecek. Perakende Mağazalar ve E-Ticaret Platformlarının Etkisi Farklı markaların ürettiği geniş bisküvi çeşitleri internet üzerinden kolayca erişilebilir hale geldi. Tüketiciler, farklı markalar arasında karşılaştırma yaparak fiyatları görebilir ve yorumları okuyarak bilinçli satın alma kararları verebilir. Bu erişim kolaylığı, özellikle perakende mağazalara ulaşımı CONSUMPTION RESEARCH • TÜKETİM ARAŞTIRMASI