BBM Magazine 93 - October/Ekim 2025

BBM • OCTOBER - EKİM 2025 6 NEWS HABER Recognized as one of the most significant gatherings of the global pasta industry, World Pasta Day 2025 will take place in Is- tanbul from October 24 to 26. The event will bring together lead- ing representatives of the pasta sector, academics, technology developers, and policymakers. As the official media partner, BBM Magazine will cover the three-day event, which will open on October 24 with keynote speeches followed by the first panel titled “From Tradition to the Future.” The program will then continue with a session on “Inno- vation and Artificial Intelligence Applications in the Pasta Industry.” On October 25, the second day of the event, discussions will focus on key topics shaping pasta production and consumption. Panels will include “The Global Durum Wheat Market,” “Pasta Consumption Trends in the World and in Türkiye,” “Scientific Consensus Declaration 2025,” and “Equipment Innovations Im- pacting the Pasta Sector.” The same day will also feature the IPO/ UNAFPA General Assembly Meeting. This meaningful celebration — held in Istanbul for the third time — will once again bring together leading producers, suppli- ers, and experts of the global pasta industry. As the official media partner, BBMMagazine will publish a prestigious newspaper-style edition titled BBM Pasta, created exclusively for the event. BBM Pasta will reach not only the visitors of World Pasta Day but also industry professionals worldwide through BBM Maga- zine’s extensive international digital network, offering compre- hensive coverage of this major event. BBM Pasta Newspaper special for World Pasta Day As the media partner of World Pasta Day 2025, which will be celebrated this year in Istanbul, BBM Magazine will take the pulse of the industry with a special edition — the BBM Pasta Newspaper, dedicated exclusively to this global event. Dünya Makarna Günü’ne özel BBM Pasta Gazetesi Bu yıl İstanbul’da kutlanacak Dünya Makarna Günü 2025’in medya partneri olarak BBM Dergisi’nin yanı sıra bu güne özel BBM Pasta Gazetesi ile sektörünü nabzını tutacağız. Dünya genelinde makarna endüstrisinin en önemli buluşma- larından biri olan Dünya Makarna Günü 2025, bu yıl 24–26 Ekim tarihleri arasında İstanbul’da gerçekleştirilecek. Etkinlikte, makarna sektörünün önde gelen temsilcileri, akademisyenler, teknoloji geliştiricileri ve politika yapıcılar bir araya gelecek. BBM Dergisi olarak medya partneri olduğumuz etkinlik, 24 Ekim’deki açılış konuşmaları ve ardından düzenlenecek “Ge- lenekten Geleceğe” başlıklı ilk panelle başlayacak. Ardından “Makarna Sanayisinde İnovasyon ve Yapay Zeka Uygulamala- rı” oturumu gerçekleştirilecek. Etkinliğin ikinci günü olan 25 Ekim’de, makarna üretimi ve tüketimine yön veren konular ele alınacak. “Küresel Durum Buğdayı Piyasası”, “Dünya ve Türkiye’de Makarna Tüketim Trendleri”, “Bilimsel Mutabakat Bildirgesi 2025” ve “Makarna Sektörüne Etki Eden Ekipman Yenilikleri” başlıklı paneller dü- zenlenecek. Aynı gün içinde IPO/UNAFPA Genel Kurul Top- lantısı da yapılacak. Bu yıl üçüncü kez İstanbul’da kutlanacak bu anlamlı gün, küresel makarna endüstrisinin önde gelen üreticilerini, teda- rikçilerini ve uzmanlarını bir araya getirecek. Bu büyük buluş- manın resmi medya partneri BBM Magazine, etkinliğe özel olarak gazete formatında BBM Pasta adlı prestijli bir gazete yayımlayacak. BBM Pasta; yalnızca Dünya Makarna Günü ziyaretçilerine değil, BBM Magazine’nin geniş uluslararası dijital ağı üzerin- den de sektördeki profesyonellere ulaşacak. 24-26EKİM2025 Sumadiatisea nam,utemsedio dus,quidel in cuptatenisne- caes renis Sumadiatisea nam,utemsedio dus,quidel in cuptatenisne- caes renis Sumadiatisea nam,utemsedio dus,quidel in cuptatenisne- caes renis 03 03 03 Umquidmosestivoloreratiumcumquaeperumquamautaperit Aximusaconsequeea- quamquedolupta tecea- quedempor simeet 05 Aximusaconse- queeaquamque dolupta 05 Aximusacon- sequeeaquam quedoluptaet Aximusaconse- queeaquamque dolupta te 05 LORE HENIM DOLUPTI CUM CON- VOLORUM DMA, 02-04Mayıs 2024 tarihleri arasın- da İstanbul’da 10. kez yatırımcılarla buluş- tu. Fuar, değirmencilik sektöründeki son gelişmeleri gözlemlemek için önemli bir fırsat sundu. 300’ü aşkın firmanın en son teknolojilerini tanıttığı İDMA’nın, sektör- de büyük yatırımlar için dönüm noktası olması bekleniyor. İlk kez düzenlen- diği 2006 yılından bu yana İDMA, değirmen teknolojileri şirketlerinin marka bilinirliğini güçlendir, pa- zarlarınıçeşitlendirmelerineve yeni ihracatbağlantılarıkur- malarına yardımcı oldu. Bu yıl 10.’su düzen- lenen bir is- SAM PLE 24-26EKİM2025 Sumadiatisea nam,utemsedio dus,quidel in cuptatenisne- caes renis Sumadiatisea nam,utemsedio dus,quidel in cuptatenisne- caes renis Sumadiatisea nam,utemsedio dus,quidel in cuptatenisne- caes renis 03 03 03 Umquidmosestivoloreratiumcumquaeperumquamautaperit Aximusaconsequeea- quamquedolupta tecea- quedempor simeet 05 Aximusaconse- queeaquamque dolupta 05 Aximusacon- sequeeaquam quedoluptaet Aximusaconse- queeaquamque dolupta te 05 LORE HENIM DOLUPTI CUM CON- VOLORUM DMA, 02-04Mayıs 2024 tarihleri arasın- da İstanbul’da 10. kez yatırımcılarla buluş- tu. Fuar, değirmencilik sektöründeki son gelişmeleri gözlemlemek için önemli bir fırsat sundu. 300’ü aşkın firmanın en son teknolojilerini tanıttığı İDMA’nın, sektör- de büyük yatırımlar için dönüm noktası olması bekleniyor. İlk kez düzenlen- diği 2006 yılından bu yana İDMA, değirmen teknolojileri şirketlerinin marka bilinirliğini güçlendir, pa- zarlarınıçeşitlendirmelerineve yeni ihracatbağlantılarıkur- malarına yardımcı oldu. Bu yıl 10.’su düzen- lenen bir is- SAM PLE