BBM Magazine 94 - November / Kasım 2025

BBM • NOVEMBER - KASIM 2025 BBM • NOVEMBER - KASIM 2025 32 33 NEWS HABER NEWS HABER As one of the world’s leading players in pasta production technologies, AXOR is further reinforcing its global position throughout 2025 with a strategy based on innovation, R&D, and close collaboration with its clients. Known for its high-per- formance and tailor-made solutions, the company today stands out as a reliable and innovative technological partner for pasta manufacturers worldwide. At the core of AXOR’s strategy are international trade fairs that shape the future of the industry. This year, the company show- cased its latest technologies at Ipack-Ima in Italy, Anuga FoodTec in India, and Agroprodmash in Russia, strengthening its brand presence in strategic markets. In the final quarter of the year, AXOR will also participate in Gulfood Manufacturing in Dubai, FoodExpo in Kazakhstan, and AgroPack in Iraq, thereby maintain- ing a strong presence in emerging markets. Beyond exhibitions, AXOR has also taken determined steps in technical and commercial fields, recently completing several key projects. The commissioning of a 1000 kg/h short-cut line in Togo further reinforced the company’s presence in Africa, while the sale of a new 1000 kg/h short-cut line in India confirmed the Asian market’s confidence in AXOR’s solutions. In addition, AXOR technicians carried out a significant technical support interven- tion in Saudi Arabia on a monotier long-cut line installed several years ago, underlining the company’s commitment to after-sales services and the long-term reliability of its lines. Combining technical expertise, strategic vision, and high qual- ity, AXOR continues to strengthen its position as a leading player in the global pasta industry. By investing in advanced technolo- gies and expanding its international partnerships, the company remains committed to meeting the evolving needs of the sector. AXOR strengthens its global presence in 2025 AXOR is consolidating its leading role in the future of the glob- al pasta industry. The company continues its growth strategy through innovation, international trade fairs, and newprojects. AXOR, 2025’te küresel varlığını güçlendiriyor AXOR, küresel makarna endüstrisinin geleceğinde öncü rolünü pekiştiriyor. Şirket, İnovasyon, uluslararası fuarlar ve yeni projelerle büyüme stratejisini sürdürüyor. Makarna üretim teknolojilerinde dünyanın önde gelen oyuncularından AXOR, 2025 yılı boyunca inovasyon, Ar-Ge çalışmaları ve müşterileriyle yakın iş birliğine dayalı stratejisiy- le küresel ölçekteki konumunu daha da güçlendiriyor. Yüksek performanslı ve ihtiyaca özel çözümleriyle tanınan şirket, bu- gün dünya genelinde güvenilir ve yenilikçi bir teknoloji ortağı olarak öne çıkıyor. AXOR’un stratejisinin merkezinde, sektörün geleceğine yön veren uluslararası fuarlar yer alıyor. Şirket bu yıl İtalya’da Ipack-Ima, Hindistan’da Anuga FoodTec ve Rusya’da Ag- roprodmash fuarlarında boy gösterdi. Bu organizasyonlarda en yeni teknolojilerini tanıtan AXOR, aynı zamanda stratejik pazarlarda marka gücünü pekiştirdi. Yılın son çeyreğinde ise Dubai’de Gulfood Manufacturing, Kazakistan’da FoodExpo ve Irak’ta AgroPack fuarlarına katılarak gelişmekte olan pazarlar- daki güçlü varlığını sürdürecek. Fuarların yanı sıra teknik ve ticari alanda da kararlı adımlar atan AXOR, yakın dönemde önemli projelere imza attı. Togo’da devreye alınan 1000 kg/saat kapasiteli kısa kesim hattı, şirketin Afrika’daki varlığını güçlendirirken; Hindistan’da satışı tamamla- nan aynı kapasiteli yeni bir hat, Asya pazarının AXOR çözümle- rine duyduğu güveni pekiştirdi. Ayrıca, Suudi Arabistan’da yıllar önce kurulan tek katlı uzun kesim hattında verilen teknik des- tek, şirketin satış sonrası hizmetlere ve hatlarının uzun vadeli güvenilirliğine verdiği önemin somut bir göstergesi oldu. Teknik uzmanlık, stratejik vizyon ve yüksek kaliteyi bir ara- ya getiren AXOR, küresel makarna endüstrisinin geleceğinde öncü rolünü pekiştiriyor. Şirket, ileri teknolojilere yatırım yapa- rak ve uluslararası iş birliklerini genişleterek sektörün değişen ihtiyaçlarına yanıt vermeye devam ediyor. Ülker Bisküvi has published its 10th Sustainability Report, detailing its economic, environmental, social, and governance performance. Covering the period from January 1 to December 31, 2024, and encompassing both domestic and international operations, the report reveals that the company has exceeded the long-term sustainability goals it established a decade ago. Despite challenging global conditions, Ülker CEO Özgür Kölükfakı emphasized that they have stead- fastly implemented their sustainability strategies throughout the year and expressed pride in sur- passing the goals set ten years ago. Highlighting that the company’s sustainability journey contin- ues, Kölükfakı stated: “Extreme weather events and ecosystem losses directly impact the food production chain, reducing agricultural productivity, disrupting raw material supply, and threatening water resources. Rising temperatures and shifting rainfall patterns negatively affect the production of essen- tial agricultural raw materials. Taking these con- ditions into account, we continue to implement initiatives that not only benefit our company but also serve as positive examples for the entire sector and society as a whole. Since 2014, our sustainability efforts have gained strong momen- tum, helping us maintain our leadership position in the food industry. Guided by our four key pillars—Planet, Value Chain, People, and Society—we are determinedly advancing toward our 2050 targets.” Ülker surpasses ıts 10-year sustainability goals Ülker has successfully completed the tenth year of its long-term sustainability targets—set in 2014—with significant achievements inenergyefficiency, water conservation, andcommunityprojects. Ülker, sürdürülebilirlikte 10 yıllık hedeflerini aştı Ülker, 2014’te belirlediği uzun vadeli sürdürülebilirlik he- deflerinin 10’uncu yılını enerji verimliliği, su tasarrufu ve toplumsal projelerdeki başarılı sonuçlarla tamamladı. Ülker Bisküvi, ekonomik, çevresel, sosyal ve yönetişim alan- larındaki performansına ilişkin 10. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. Ülker’in Türkiye ve yurt dışı operasyonlarını kap- sayan 1 Ocak-31 Aralık 2024 dönemine ilişkin rapor, şirketin 2014’te belirlediği uzun vadeli sürdürülebilirlik hedeflerini aşan kazanımlara imza attığını ortaya koydu. Zorlu küresel koşullara rağmen yıl boyunca sür- dürülebilirlik stratejilerini kararlılıkla uyguladıkla- rını belirten Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, 10 yıl önce koydukları hedefleri aşmış olmanın mutluluğunu yaşadıklarını dile getirdi. Sürdü- rülebilirlik yolculuğunun devam ettiğini vur- gulayan Kölükfakı sözlerine şöyle devam etti: ‘‘Aşırı hava olaylarıyla ekosistem kayıpları, gıda üretim zincirini doğrudan etkileyerek tarımsal ve- rimliliği düşürüyor, ham madde tedarikinde aksama- lara yol açıyor ve su kaynaklarını tehdit ediyor. Ar- tan sıcaklıklar ve değişen yağış rejimleri, temel tarımsal ham maddelerin üretimini olumsuz et- kiliyor. Biz de bu şartları dikkate alarak sadece kendi şirketimiz için değil sektör genelinde ve toplumsal düzeyde de olumlu örnekler oluş- turacak uygulamaları hayata geçirmeye devam ediyoruz. 2014’te ivme kazanan sürdürülebilirlik çalışmalarımızla, gıda sektöründe lider konumumu- zu koruyor; Dünya, Değer Zinciri, Çalışanlar ve Toplum ana başlıkları altında şekillenen yaklaşımımızla 2050 hedefle- rimize kararlılıkla ilerliyoruz.” Özgür Kölükfakı