BBM Magazine 95 - December/Aralık 2025

BBM • DECEMBER - ARALIK 2025 8 As temperatures drop and warm, comforting meals take center stage, pasta producer Barilla has declared pasta the official food of the cozy season — the time of year for com- fort, connection, and indulgence. To mark the occasion, the brand has reintroduced Barilla Snowfall, its limited-edition pasta inspired by snowflakes, and launched special cam- paigns highlighting the classic Barilla Lasagne product family. The limited-edition Barilla Snowfall will be available across the United States and Canada from November through December. According to a 2025 survey commissioned by Barilla, 85% of Gen Z respondents consider pasta one of their fa- vorite comfort foods, while 80% say they reach for warm, hearty meals when they want to relax and feel comforted. The same study revealed that this generation prefers inti- mate, food-centered gatherings at home rather than large, formal celebrations. Angie Cotter, U.S. Pasta Category Marketing Director at Barilla, commented on the new campaign: “Gen Z is rede- fining how people connect and celebrate. For them, hap- piness lies in slowing down, cooking at home, and sharing simple, cozy moments with friends. At Barilla, we embrace Inspired by Snow- flakes, Barilla Brings Back Snowfall Pasta Barilla launches its limited-edition Snowfall pasta for the winter season, inspired by the fact that 54% of Gen Z consumers prefer unconventional pasta shapes. Kar tanesinden ilham aldı, Snowfall’ı tüketiciyle buluşturdu Barilla, kış sezonuna özel Snowfall makarnayı piyasaya sundu. Z kuşağının %54’ünün alışılmışın dışında makarna şekillerini tercih ettiği ortaya çıkınca bu eğilim Barilla için ilham kaynağı oldu Sıcak yemeklerin ve evde geçirilen keyifli anların ön plana çıktığı soğuk kış günlerinde, makarna üreticisi Barilla, makar- nayı “cozy season” yani kendini şımartma mevsiminin resmî yemeği ilan etti. Marka, bu kapsamda kar tanesinden ilham alan sınırlı üretim Barilla Snowfall makarnasını yeniden tüke- ticiyle buluştururken, klasik lezzet Barilla Lasagne ürün aile- sini de merkeze alan özel kampanyalar başlattı. Sınırlı sayıda üretilen Barilla Snowfall Kasım–Aralık ayları arasında ABD ve Kanada genelinde satışta olacak. Barilla tarafından 2025 yılında yaptırılan bir ankete göre, Z kuşağının %85’i makarnayı kendini iyi hissettiğinde tercih ettiği en konforlu yiyeceklerden biri olarak görüyor. Katılım- cıların %80’i, rahatlamak ve huzurlu hissetmek istediklerinde sıcak ve doyurucu yemeklere yöneldiklerini belirtiyor. Aynı araştırma, gençlerin büyük ve kalabalık organizasyonlar yeri- ne sade, samimi ve yemek odaklı buluşmaları tercih ettiklerini ortaya koyuyor. Barilla Amerika Makarna Kategorisi Pazarlama Direktörü Angie Cotter, yeni kampanyayla ilgili açıklamasında şunları söyledi: “Z kuşağı, bağlantı kurma ve kutlama biçimlerini ye- niden tanımlıyor. Onlar için mutluluk; evde yemek pişirip dost- larla geçirilen sıcak, sade anlarda gizli. Biz de Barilla olarak, BBM • DECEMBER - ARALIK 2025 9 the way this new generation is shaping modern traditions around the table. With the return of Snowfall and our re- newed focus on Lasagne, we’re celebrating both creativity and warmth — the essence of the cozy season.” As part of the campaign, Barilla has collaborated with young culinary creators Alessandra Ciuffo and Keegan McManus to inspire Gen Z with fresh, modern inter- pretations of classic pasta dishes. Their recipes reimagine traditional comfort foods with an approachable, contemporary twist. Ac- cording to Barilla’s findings, 70% of Gen Z prefer home gatherings where everyone brings a homemade dish, while nearly 80% say that cooking together at home feels more festive than dining out. Another survey conducted by Bari- lla in 2024 revealed that 54% of Gen Z prefer to cook with unique pasta shapes. Drawing inspiration from this trend, Barilla Snowfall captures the magic of winter in every bite with its delicate snowflake-inspired form. Mean- while, Barilla Oven-Ready Lasagne delivers the joy of a classic Italian dish with no pre-boiling required — making preparation easier and faster — and Barilla Wavy Lasagne offers the perfect canvas for those looking to explore cre- ative, out-of-the-box recipes. bu yeni neslin sofra etrafında şekillendirdiği modern gelenek- leri destekliyoruz. Snowfall’un dönüşü ve Lasagne çeşitleri- mize odaklanmamızla, hem bu dönemin yaratıcılığını hem de sıcaklığını kutluyoruz.” Kampanya kapsamında Barilla, Z kuşağına ilham vermek için genç şefler Alessandra Ciuffo ve Keegan McManus ile iş birliği yaptı. İkilinin hazırladığı tarifler, klasik makarna lezzetlerini modern ve ulaşılabi- lir bir yaklaşımla yeniden yorumluyor. Barilla’nın araştırmasına göre, Z kuşağı- nın %70’i evde, herkesin kendi yaptığı yemeği getirdiği buluşmaları dışarı- da yenilen yemeklere tercih ediyor. Katılımcıların %80’e yakını, “evde birlikte yemek pişirmenin dışarıda yemekten daha kutlama havası ya- rattığını” söylüyor. Barilla’nın 2024 yılında yaptırdığı bir başka araştırma ise Z kuşağının %54’ünün alışılmışın dışında makarna şekillerini tercih ettiğini ortaya koydu. Bu eğilimden ilham alan Barilla Snowfall, kışın büyüsünü kar tanesi formunda sofralara taşıyor. Barilla Oven-Ready Lasagne, klasik İtalyan lezzetini ön haşlama gerektirmeden, kısa sürede hazırlama kolaylığı su- narken; Barilla Wavy Lasagne ise yaratıcı tarif denemeleri için ideal bir seçenek olarak öne çıkıyor. NEWS HABER NEWS HABER