BBM Magazine 97 - February / Şubat 2026

BBM • FEBRUARY - ŞUBAT 2026 17 NEWS HABER excellence approach, the company’s strong R&D infrastruc- ture, innovation-driven mindset, and export products offered to global markets under the “Made in Türkiye” label were also among the key topics addressed. With an annual production capacity of approximately 188,000 tons and spanning an area of 82,000 square meters, the Ülker Gebze Factory is a major hub for the production of biscuits, crackers, and cakes. Thanks to its Industry 4.0 applications, it is regarded as one of the facilities that make a difference in pro- duction and exports. Minister Kacır examined the operations on site and shared his assessments of the production processes. Following the visit, Minister of In- dustry and Technology Mehmet Fatih Kacır shared a statement on his so- cial media account, saying: “We vis- ited the production facilities of Ülker, one of the world’s largest biscuit and chocolate brands, located in the Ge- bze Organized Industrial Zone. The globalization journey of Ülker, a Turk- ish brand, is also one of the great suc- cess stories of Turkish industry.” Commenting on the visit, Yıldız Holding Chairman and CEO Mehmet Tütüncü emphasized that the Ülker Gebze Factory is one of the main bases of pladis, the global snack- ing company that represents Yıldız Holding’s largest business segment. Tütüncü stated: “We were pleased to introduce one of our fa- cilities—representing our vision of creating sustainable value in production in line with our ‘Digitalization, Efficiency and People’ approach through Industry 4.0 practices—to our Minister and his delegation. We would like to thank them for this valuable visit, during which we had the opportunity to share our trans- formation journey in production and our vision for the future.” sunda yürütülen sürdürülebilirlik çalışmaları, güçlü AR-GE altyapısı, inovasyon yaklaşımı ve “Made in Türkiye” etiketiyle küresel pazarlara sunulan ihraç ürünleri de ziyarette ele alı- nan başlıklar arasında yer aldı. Yıllık yaklaşık 188 bin ton üretim kapasitesine sahip olan ve 82 bin metrekarelik alanıyla bisküvi, kraker ve kek üreti- minde önemli bir merkez konumunda bulunan Ülker Gebze Fabrikası, Endüstri 4.0 uygulamalarıyla üretim ve ihracatta fark yaratan tesisler arasında gösteriliyor. Bakan Kacır, fabrikanın faaliyetlerini yerinde inceleyerek üretim süreçlerine ilişkin de- ğerlendirmelerde bulundu. Ziyaret sonrası sosyal medya hesabından açıklamalarda bulu- nan Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, “Dünyanın en büyük bisküvi ve çikolata marka- larından biri olan Ülker’in Gebze Organize Sanayi Bölgesi’nde bu- lunan üretim tesislerini ziyaret ettik. Bir Türk markası olan Ülker’in küre- selleşme yolculuğu, aynı zamanda Türk sanayisinin de önemli bir ba- şarı hikâyesidir” ifadelerini kullandı. Yıldız Holding Yönetim Kuru- lu Başkanı ve CEO’su Mehmet Tütüncü ise ziyarete ilişkin de- ğerlendirmesinde, Ülker Gebze Fabrikası’nın Yıldız Holding’in en büyük iş kolu olan global atıştırma- lık şirketi pladis’in ana üslerinden biri olduğunu vurguladı. Tütüncü, “Endüstri 4.0 uygulamalarıy- la ‘Dijitalleşme, Verimlilik ve İnsan’ yaklaşımımız doğrultusun- da üretimde sürdürülebilir değer yaratma vizyonumuzu temsil eden tesislerimizden birini Sayın Bakanımıza ve heyetine ta- nıtmaktan memnuniyet duyduk. Üretimdeki dönüşüm yolcu- luğumuzu ve gelecek vizyonumuzu paylaşma fırsatı bulduğu- muz bu değerli ziyaret için teşekkür ederiz” dedi.